油揚雞蛋包
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11)打開油揚豆腐,放入蔥花
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22)雞蛋打入量杯,加鹽同黑椒
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33)將每個雞蛋逐一放入每個油揚豆腐,用牙簽封口
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44)平底鑊中火每邊煎5分鐘至蛋熟(油揚豆腐中間變硬)
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5外面脆入面軟,好味到唔停得口
TIPS
如果想食糖心蛋,可以將油揚豆腐每邊煎3分鐘
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