【早午餐】青醬雞肉雞蛋煎餅
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1將麵粉、水、雞蛋、蔥花以及餅皮調味料攪拌均勻成麵糊。 -
2熱鍋加油，倒入一半麵糊均勻攤開成餅狀。小火兩面煎至微微焦黃即可取出。 -
3鍋中放入去骨雞腿肉兩面煎至焦黃，用鹽與黑胡椒調味。 -
4放入適量青醬，拌炒均勻即可取出。 -
5雞蛋餅皮上放上生菜、青醬雞肉後包起來即可。
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