這裡的日常包含了,一日三餐、下午茶和宵夜。
JessicaKitchen
魚的精華,金菇非常之鮮味
材料:三文魚柳、金菇、蒜頭、生抽、蠔油、糖
蝦經過雪一晚後,肉質會更緊實彈牙,風味最佳
材料:蝦、紹興酒、水、魚露、糖
蜜薯薯
做冬回娘家做節,做了一幕重頭表演,炙燒烏魚子來揭開家宴的頭盤序幕
材料:烏魚子、玫瑰露、青蔥白、白蘿蔔片
做冬回娘家做節,做了一個好養顏又有意頭的氣派菜,炆花膠扒時蔬
材料:大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...
冬天乾燥,喉嚨及支氣管易敏感常痕癢癢癢的乾乾的想咳想咳的,介紹大家燉呢款甜湯品,養生潤肺,北方人...
材料:雪梨、冰糖、紅棗、杞子、桂圓肉、銀耳露、陳皮、熱水、南北杏
天寒地凍,女士們常會手腳冰冷有時重有頭暈頭尺的現象,介紹你飲呢款暖身駒寒又去頭風去風寒的有益食療...
材料:大魚頭、魚卜(4個)、天麻、白芷、川芎、姜片、黑麻油、米酒、塩、胡椒粉、水、紅棗(去核)、...
天寒地凍,整番個食咗會暖笠笠又飽肚的香噴噴臘味糯米飯吾少得
材料:有機白糯米、水、滷汁、臘腸、膶腸、冬菇(切粒)、味醂、蝦皮、蛋(煎成蛋皮切絲)
Smallhouse Cooking
簡單 快捷 健康菜式
材料:蒿筍、瘦肉片、蒜頭、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽、清水
份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min...
材料:三文魚邊角、雞蛋
Man Lam
港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 再次分享呢個好好味的茶餐廳早餐/下午茶😋😋 不過,...
材料:肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油
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器具
異國料理
瓜果類