韓式料理少油膩,多有辣。以米食為主食,其實韓國人只要有一碗白飯加辣醬便可完成一餐了。常見的韓式料理有泡菜湯、拌飯、炒年糕、人蔘雞湯、紫菜包飯、韓式海鮮煎餅等。
自家製韓國年糕並不難, 可以試做,配上韓式泡菜蘿蔔乾, 味道不錯 個人專頁 ht...
材料:A. 粿粹、糯米粉、水、B. 年糕材料、糯米粉、粘米粉、水、醬料 :、袋裝現成韓國泡菜蘿蔔...
自製Pizza? 有做過麵包,要做它簡直是輕而易舉。 沒做過麵包,它亦不算是難度高的一項。 ...
材料:高筋麵粉 、即溶酵母、鹽 、糖 、溫水(微波30秒)、牛油(室溫放軟)、蒜頭、片裝芝士、泡...
做法簡易的泡菜豆腐鍋配搭也很隨意, 除了最基本的泡菜,豆腐鍋,五花腩之外,其他蔬果可隨意放。
材料:泡菜、豆腐、五花腩、洋蔥、金針菇、翠肉瓜、大蔥、泡菜湯汁、雞湯、調味料、麻油、韓國辣椒醬、...
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