專為小朋友設計的餐點,除了要營養均衡、沒有過多的調味添加物之外,還要善用各式食材顏色搭配,幫助小朋友們增進食慾,多吃一口不喜愛的食材,讓小朋友能健康長大!
晴朗孖媽
開始轉天氣,呢個湯性質平和,益肺健胃,又可以增強免疫力,一家大細都啱飲~~~
材料:青紅蘿蔔、蟲草花、猴頭菇、螺片、南北杏、蜜棗、果皮、瘦肉
快樂姐妹花
小時候最愛舊式茶餐室《紙包蛋糕》 不過我做了鴨型~~~笑死我
材料:蛋黃、蛋白、糖、菜油、低筋麵粉、粟粉、菜油、吉士粉(可以不加)
StefanelKitchen
今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅,為了增加賣相及更加惹味,加入了紫洋蔥及蒜頭,不吃五葷者可自...
材料:薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉
廚房女漢子Ritas
想煮道便當菜的配菜,翻出冰箱裡的小蕃茄和培根還有家庭冰箱常備的雞蛋,來煎個好看又好吃的培根蕃茄蛋...
材料:雞蛋、培根、小蕃茄、蔥花、鹽、黑胡椒粉
鄭小b之成長日誌
好味道!自然要encore啦! 之前做了蘑菇汁薯蓉 上學出門前 落order要encore...
材料:蘑菇、洋蔥、雞湯 (自家製或買現成的,市面上有有機低鈉雞湯)、水、麵粉、無鹽牛油、黑胡椒碎...
#尋回婆婆的味道 雖然味道比不上婆婆(小b的太婆)煲的 ( #婆婆煲的湯是最好飲的) ,卻令媽...
材料:日月魚、西施骨、百合、蓮子、圓肉、杞子、陳皮、淮山、蜜棗、水
高太廚房
氣炸青衣魚柳是用了氣炸鍋去烹調,青衣柳肉質結實,用作炸魚柳十分合適,而用氣炸鍋亦十分方便快捷的....
材料:青衣魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、味椒鹽
小高廚房
素湯不一定乏味,以佛手瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗煮成湯, 令湯水份外清甜,適合一家大小飲用,滋...
材料:佛手瓜、栗子 (約12粒)、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北克、清水
Elaine袁太廚房
今次的紙包蛋糕袁太好滿意 , 鬆鬆軟軟 , 而且每個都焗得金金黃黃靚靚仔仔 , 好開心呢 ......
材料:雞蛋 -- 5隻、牛油溶液 -- 30g、牛奶 -- 60ml、泡打粉 -- 1/4茶匙、...
蘇清_蘇菲亞
蘋果🍎雪梨🍐養肺胃陰、生津解渴。 無花果、鮮百合、南北杏有助潤肺化痰止咳。 雪梨有助通便潤膚...
材料:蘋果、雪梨、南北杏、無花果、鮮百合、雪耳、果皮、瘦肉
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秋季潤燥
3-4人
製作時間
栗米
味道