家家戶戶必定有一個電飯煲、亦稱電鍋,不僅能用來煮飯、煲湯、蒸餃子、還能做蛋糕、滷肉,只有你想不到,沒有電鍋做不到。
MrsPsKitchen
如果家裡沒有焗爐,用電飯煲也可以簡單做蛋糕。這個非常鬆軟香橙味蛋糕,充滿蛋香,加入橙汁,清新不膩...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、橙汁、牛奶、橙皮碎、低筋麵粉、溶化牛油/菜油、...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
簡簡單單將所有材料放入電飯煲 按一下飯制轉眼就有飯食😍 仲可以試到松本茸獨有既菇香呢😋
材料:松本茸、雞扒、紅蘿蔔、粟米、米、清雞湯、生抽、糖、胡椒粉、麻油
懶人包太太
有沒有想過,燙麵法可以應用在電飯煲蛋糕~? MrsLazy 買了很多蛋,研究了很多次 真的成功...
材料:雞蛋、菜油、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶葉、煉奶、白糖、白醋
有新口味了~ 很清新的柚子味!配上春天和熙的陽光,加一杯茶,絕配!食譜再提供了打發蛋白的貼士,請...
材料:柚子蜜、熱水、蛋王、低筋麵粉、菜油、蛋白、糖、醋
SamSamKitchen
改良版自家製叉燒更鬆化可口!
材料:梅頭豬肉、麥芽糖、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、玫瑰露
戀上味覺
滷水小吃用來做餐前小吃,一定大受歡迎。而用它來作港式小吃--車仔麵拌餸,既方便又有特色。 ...
材料:金錢肚、雞翼尖、薑蔥、李錦記五香滷水汁、水份、小粒冰糖
鬆軟嘅蜂蜜蛋糕... 趁熱食真係好好食!
材料:pancake粉、無鹽牛油溶液、蛋黃、蜜糖、蛋白、糖
成日心血來潮想食糯米飯... 呢個電飯煲版就夠簡易啦... 因為唔需要預先浸糯米就煮得!😆
材料:肉蟹、蝦乾、乾瑤柱、米、糯米、水、乾蔥頭、煲仔飯豉油
不爆面 不用焗爐 不用水浴法 不用摺紙盒 不加泡打粉 蜂蜜口味,很鬆軟!
材料:蛋白、蛋黃、牛奶、菜油、蜂蜜、低筋面粉、白醋、白糖
小廚
鮮嫩多汁,簡單好吃,送酒配飯一級棒!
材料:三黃雞、洋蔥、薑片、米酒、花生油、老抽+生抽(1:3)、白糖、冰糖
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