日式 食譜2,060篇

  1. 全部分類
  2. 異國料理
  3. 日式
日式

日式料理又稱為和食，是日本文化重要的一環。常見的日式料理有壽司、刺身、拉麵、天婦羅、章魚燒等。相比起注重口味的中國飲食，日式料理以外觀為首，因此曾被喻為眼睛的料理。

「日式」小知識

  • 日式料理是指日本的傳統飲食文化，包括壽司、刺身、天婦羅、燒肉、烏冬面、拉麵等多種食品。...查看更多日式料理食譜
  • 日式料理通常強調食材的新鮮和原味，將食材的鮮味盡情展現出來，注重色、香、味的平衡。相較於其他亞洲料理，日式料理的調味料較簡單，並且更著重於各種醬油、酒、味噌等本地特色調味料的運用。. ...查看更多日式料理食譜
  • 甜心芝麻蕃薯(大學芋)

    甜心芝麻蕃薯(大學芋)

    小高廚房

    大學芋是一道簡單的日式點心料理，吃起來像拔絲地瓜，口感外脆內軟綿，很好吃呢！ 歡迎遊覽 "...

    材料：日本蕃薯(約240g)、橄欖油、沸水、蜂蜜、已烘黑芝麻、汁料：、黑糖 / 黃糖、味醂、日式...

  • 日式芝士小蛋糕

    日式芝士小蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 今次又係我老公order，佢睇中左上次我整個款聖誕...

    材料：忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、25×17×2....

  • (日本菜)白玉善哉Zenzai

    (日本菜)白玉善哉Zenzai

    JessicaKitchen

    日本的傳統甜品,白玉糰子沾上甜甜的紅豆湯

    材料：紅豆、水、糖、白玉粉、水

  • (日本菜)日式牛丼Gyudon

    (日本菜)日式牛丼Gyudon

    JessicaKitchen

    輕鬆完成,牛肉配上鹹甜醬汁

    材料：牛肉片、洋蔥、飯、醬油、糖、料理酒、水、味醂

  • (西日菜)日式咖喱豬肉烏冬Karē udon

    (西日菜)日式咖喱豬肉烏冬Karē udon

    JessicaKitchen

    烏冬掛上醬汁,簡單又好吃

    材料：豬肉片、烏冬、洋蔥、咖哩磚、水、醬油、味醂

  • 日式菠蘿包

    日式菠蘿包 影片

    小手小廚房

    日式菠蘿包造型可愛； 麵包皮比較脆, 好像曲奇餅一樣； 配上超鬆軟巧克力味麵包，絕對滿足到巧克力...

    材料：高筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、奶粉、水、雞蛋、無鹽牛油、無糖可可粉、無鹽牛油、糖粉、雞蛋、無...

  • 日式芝士小蛋糕

    日式芝士小蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 🎤又到聖誕🎤又到聖誕🎤 今個月尾就係🎅聖誕節...

    材料：忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、25×17×2....

  • (日本菜)日式咖喱雞肉飯Karē raisu

    (日本菜)日式咖喱雞肉飯Karē raisu

    JessicaKitchen

    香濃惹味咖喱雞肉嫩滑

    材料：雞扒、薯仔、紅蘿蔔、朱古力、咖喱磚、水、飯

  • 日本關西風大學芋 (低油低糖版)

    日本關西風大學芋 (低油低糖版) 影片

    貓糧

    傳統大學芋經油炸之餘又用不少糖漿才能調味，好吃卻吸收極多油份和糖份！新的大學芋做法不經油炸，又能...

    材料：番薯、油、蜂蜜、黑糖、味醂、醬油、黑芝麻、熱水

  • 芫荽天婦羅 Coriander tempura

    芫荽天婦羅 Coriander tempura

    Cook1Cook

    炸芫荽天婦羅時，記得粉漿唔需要厚，盡量將芫荽攤開，咁炸出來嘅天婦羅就會特別香同脆，就算唔鍾意食芫...

    材料：芫荽 Coriander、天婦羅粉 Tempura batter flour、鰹魚豉油 B...

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入