豬展是豬的小腿肉,多用來煲湯,用豬展搭配不同的食材,有不同的保健效果,如蘋果雪梨豬展湯、南瓜蕃茄豬展湯,既好喝又滋潤,還很有營養。
天氣炎熱,排出體內嘅濕氣,至可以令身體舒服啲!呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外,仲有唔同嘅...
材料:冬瓜 White gourd (Winter Melon)、豬展 Pork shank、蓮...
雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜,但其實而家一年四季都食到,而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯,做法簡單,味道清淡,除咗...
材料:冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...
開始步入秋季,連皮膚都感到乾燥,經常喺冷氣間工作嘅辦公室一族就更明顯。一於試下呢款平貝伏苓海底椰...
材料:豬展 Pork shank、平貝 Ussuri fritillary bulb、百合 Dr...
夏天又濕又熱,酷暑時大量出汗令血液變濃稠,同時令心臟負荷增多,故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中...
材料:淮山、栗子、桂圓肉、沙參、海玉竹、龍牙百合、乾蓮子、芡實、洋薏米、生熟薏米、粟米、甘筍、豬...
原來中藥材都有四君子湯, 這湯水對虛皮虛, 胃虛, 臉色虛, 即是臉色不佳, 都有幫助~...
材料:加拿大花旗蔘片、大白術、雲苓卷、中甘草、大白芍、紅棗、豬𦟌肉、清水、食鹽
中完新冠,飲咩湯水調理身體? 針對「長新冠」。 【雪耳百合淮山】一咸一甜簡易家常湯水,可以強...
材料:百合、淮山、漳州雪耳、黃蜂糖 (糖水用)、水 (糖水用)、無花果(煲湯用)、豬展 (煲...
石頭魚雖然外表醜陋,但魚味濃郁,肉質十分鮮嫩無比,除主骨外,沒有其它細刺,肉厚且多肉,營養價值很...
材料:石頭魚(約1斤多)、乾准山、芡實、蓮子、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌、薑片、沸水、鹽
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