豬展是豬的小腿肉，多用來煲湯，用豬展搭配不同的食材，有不同的保健效果，如蘋果雪梨豬展湯、南瓜蕃茄豬展湯，既好喝又滋潤，還很有營養。
中醫認為蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平，有健脾胃、補肝明目、...
材料：蘋果 Apple、紅蘿蔔 Carrot、淮山 Chinese common yam、茨實 ...
各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...
材料：燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水
秋天人體容易變得燥熱，而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，而淮山就有益腎健脾，潤澤皮毛嘅作嘅...
材料：淮山 Chinese Yam、百合 Lily bulb、海底椰 Sea coconut...
【牛鰍魚竹芋淮山湯】營養豐富 健脾益氣的好湯 ! 不能錯過唷 ! 今次與大家分享這個 牛鰍...
材料：牛鰍魚、豬展、淮山、竹芋、芡實、果皮、蜜棗、薑
為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲...
材料：人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水
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