餃子 食譜358篇

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餃子

餃子也包含了餛飩、雲吞等，餃子的做法多樣，煎炸煮蒸都絲毫不影響其美味，常以蔬菜和肉類為餡料，也是過年、元宵佳節必不可少的食物之一。

  • 沙窩餃子伴雞

    沙窩餃子伴雞

    卷一廚房

    天氣漸入秋凉, 早晚氣温降至20度左右, 「窩; 煲」的美食相繼要準備開動了! 親手包餃子,...

    材料：鷄 半隻、餃子 8隻、小棠菜 2棵、薑片 2-3片

  • 【下班後10分鐘快速上菜】低卡餛飩燕麥麵

    【下班後10分鐘快速上菜】低卡餛飩燕麥麵

    樂樂的小資廚房

    身為一個上班族， 每天下班後， 拖著疲憊的身體加上餓得咕嚕咕嚕叫的肚子， 一想到晚餐就頭疼~ 外...

    材料：燕麥麵、青菜、餛飩、調味料(日式或鰹魚醬油)

  • 翠玉蒸素餃

    翠玉蒸素餃

    Kris Wan Ka-wai

    吃餃子，有團圓、祈求好運的意思。我很喜歡吃素餃子，因為清新飽滿的味道太令人著迷！雖然是素餃子，但...

    材料：餃子皮、椰菜、馬鈴薯、金針菇、豆腐卜、調味︰、醬油、糖、鹽、胡椒粉、麻油

  • 鮮蝦紅油抄手

    鮮蝦紅油抄手

    老孫妮可

    鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這...

    材料：市售鮮蝦餛飩、蔥花、花椒、辣椒粉、食用油、小白菜、椒麻醬、醋、水、糖、醬油

  • 【拜託冰箱食譜】【EP2】爆漿餃子夫人

    【拜託冰箱食譜】【EP2】爆漿餃子夫人

    金泫雅的韓流生活

    快來感受如何爆漿啦！

    材料：速食餃子、牛骨湯、小番茄、意式沙拉醬、蒜末山葵、意式熏火腿、芝士、黃油

  • 咖喱肉醬餃子 【地捫輕鬆新煮意】

    咖喱肉醬餃子 【地捫輕鬆新煮意】

    Coco_cook

    地捫忌廉咖喱醬配合任何肉類和海鮮, 都十分好味. 大家煮任何菜式都不防放膽去試, 創造更多新口味...

    材料：中筋麵粉、暖水、椰菜、免治豬肉/牛肉、地捫忌廉咖喱醬、鹽、胡椒粉、蒜蓉、橄欖油、水 (煮餃...

  • 台式香菇肉燥雞蛋配煎餃

    台式香菇肉燥雞蛋配煎餃

    Elaine袁太廚房

    因家裡逐步裝修的關係 , 除左掉了好多 ... 好多垃圾外 , 留起的東西一箱一箱放在廳 , 其...

    材料：豬肉碎、冬菇、銀芽、芫茜、乾蔥頭、雞蛋、餃子皮、五香粉、白芝麻、蒜頭、蔥、台灣醬油膏、生抽...

  • 紅油炒手

    紅油炒手

    Cookingmommy

    酸酸辣辣的炒手有蛋香海苔香一口接一口真是美味~

    材料：餛飩{外面販售}、青蔥、蛋、青江菜、海苔片、調味料、蠔油、油膏、糖、白醋、辣油、香油、開水

  • 煎韭菜鮮蝦水餃

    煎韭菜鮮蝦水餃

    空姐愛下廚

    煎韭菜鮮蝦水餃, best activity with the kids

    材料：韭菜、豬肉碎、海蝦

  • 鮮蝦菜餃

    鮮蝦菜餃

    applehoney

    餃子一個家傳戶曉無人不識的中國美食，簡單製作卻有多種變化、可煎可蒸同時亦可放湯煮，合日就做上一個...

    材料：白菜、蝦肉、鹽、糖、胡椒粉、鼓油、適量、雞湯、上海餃子皮

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