餃子也包含了餛飩、雲吞等,餃子的做法多樣,煎炸煮蒸都絲毫不影響其美味,常以蔬菜和肉類為餡料,也是過年、元宵佳節必不可少的食物之一。
老孫妮可
金黃脆皮.吃起來茲茲作響超美味 玉米肉餡皮薄餡多.吃起來飽滿又多汁.
材料:後腿絞肉、玉米罐頭、蔥、醬油、鹽巴、香油、白胡椒、太白粉、康寶鮮味炒手、米酒、水、水餃皮
KForKitchen
無論外頭的餃子有多好吃,都不及太婆做的味道。太婆離開我已經十多年了,但到今天我還是常常想念太婆做...
材料:韭菜、碎牛肉、麻油、盬、糖、胡椒粉、餃子皮、水
卷一廚房
香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...
材料:碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮
「餃子」是一種以麵粉為皮的充餡食物,是絲綢之路沿線各國的傳統食物。三國時期,魏國人張揖《廣雅》提...
材料:餃子皮、碎豬肉、椰菜、雜豆、蔥蒜、清湯
用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 就能做出脆卜卜餃子, 只要用心做出幾個步驟 x...
用新鮮後腿肉和雞蛋做成的蛋餃.肉餡飽滿.加入火鍋.蛋皮吸飽湯汁.滋味不同凡響
材料:雞蛋(盒)、太白粉:水:食用油、鹽巴、絞肉、淬釀昆布醬油、蔥、白胡椒粉、水(半碗)
Fens
懶人版的炸蛋散,簡單地利用雲吞皮製成蛋散,不需要揉皮,方便又快捷。雲吞皮製成的蛋散超薄又香脆。炸...
材料:雲吞皮
Ann Kok
早餐來個自製日式炸,配搭一碟經濟米粉,美味極了^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...
材料:半肥瘦肉碎、餃子皮、胡椒粉、青蔥、日式醬油、鹽巴
戀上味覺
簡簡單單的雲吞奶油麵,配上自家製「瑤柱XO醬」,將簡單變成奢華的美妙滋味。
材料:鮮蝦雲吞、奶油麵、自家製瑤柱XO醬
H2_Cooking
奶奶送來自家包製雲吞,梗係第一時間諗整返個沙鍋雲吞雞啦, 用左壓力煲, 半小時攪掂!!
材料:雞、自家製雲吞、娃娃菜、金華火腿、無糖豆漿、水、鹽
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