紅油炒手 2015 年 09 月 20 日發佈 Cookingmommy 列印 0 0 1269 請稍等. 請稍等. 酸酸辣辣的炒手有蛋香海苔香一口接一口真是美味~ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 餛飩{外面販售} 10顆{大} 青蔥 1支 蛋 1顆 青江菜 2小把 海苔片 1片 調味料 蠔油 1茶匙 油膏 2茶匙 糖 4分之1茶匙 白醋 1茶匙 辣油 1茶匙 香油 4分之一茶匙 開水 2大匙 1將餛飩汆燙備用.蛋打散下鍋煎成薄片再切絲.海苔剪成條狀.青蔥切珠.青江菜汆燙備用 2將調味料調好{喜歡吃辣的酸的可以多加點辣油跟白醋}備用 3青江菜鋪底在放入燙好的餛飩將調味料加入再放上蛋皮海苔片加入蔥珠完成
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