奶類 食譜9,039篇

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  2. 蛋豆奶
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奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 芝士蒜蓉脆片(餃子皮)

    芝士蒜蓉脆片(餃子皮)

    假日廚房～好煮易

    包餃子時，總是會剩餘一點水餃皮，不知如何處理？今天用剩下來的水餃皮，加上一點蒜蓉牛油及芝士，做成...

    材料：水餃皮

  • 6寸巨型梳芙厘

    6寸巨型梳芙厘 影片

    Karen Ling

    只需雞蛋和糖就能做的巨型梳芙厘蛋糕，加了芝士更好吃!想知道我更多食譜可以訂閱https://ww...

    材料：雞蛋、糖(蛋黃)、糖(蛋白)、香草精華(選擇性的)、檸檬汁、芝士片

  • 櫻花鏡面芝士凍餅

    櫻花鏡面芝士凍餅 影片

    Bon MA's Kitchen

    逢每年的三月尾,就是日本樱花盛放的時間🌸🌸🌸最愛遊日賞樱💓可惜今年冠狀病毒疫情大爆發，唯有在家中...

    材料：消化餅、無鹽牛油溶液、忌廉芝士、砂糖、純乳酪、淡忌廉、雲呢拿香油、檸檬汁、幼鹽、魚膠片、四...

  • 麻糬公仔草莓忌廉蛋糕

    麻糬公仔草莓忌廉蛋糕

    蜜薯薯

    早陣子外娚囡生日，她跟我生晨只相差5天，現在沒必要真的大人小朋友都不要外出，於是動手整了一個小蛋...

    材料：低筋粉、雞蛋、牛油、糖霜、雲尼拿香油、檸檬汁、純忌廉、凍乾士多啤梨、藍莓果醬、朱古力味忌廉...

  • 杏汁椰香銀杏雪燕露

    杏汁椰香銀杏雪燕露

    蜜薯薯

    中式甜品向來都是熱食為主，而且滋潤養顏，女士多食營與美兩者兼得

    材料：南北杏、椰奶、雪燕、冰糖、銀杏

  • (煮食影片) 牛軋餅 ~ 自己做的，跟台灣買的差不多呢。

    (煮食影片) 牛軋餅 ~ 自己做的，跟台灣買的差不多呢。 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    材料：奶粉、棉花糖、無鹽牛油、蔓越莓乾、蘇打餅乾

  • 氣炸。南乳雞軟骨

    氣炸。南乳雞軟骨

    小高廚房

    雞軟骨，細細粒，有肉有軟骨，加入南乳調味，香脆惹味！用氣炸鍋代替半煎炸方式，又快又脆又方便，更有...

    材料：急凍雞軟骨、南乳吊燒汁、煉奶、胡椒粉 、日本料理酒(可刪除)、蕃薯粉

  • 櫻花酥

    櫻花酥 影片

    Bon MA's Kitchen

    逢每年的三月尾,就是日本樱花盛放的時間🌸🌸🌸最愛遊日賞樱💓可惜今年冠狀病毒疫情大爆發，唯有在家中...

    材料：低筋麵粉、高筋麵粉、水、糖、無鹽牛油、鹽、低筋麵粉、無鹽牛油、粉色色素、紅豆沙餡、鹹蛋黃、...

  • 梳乎厘班戟

    梳乎厘班戟

    KasoKitchen

    做這個班戟不下三十次，不斷改良食譜及做法，終於做到令我滿意的版本，拍了短片跟大家分享小秘訣，希望...

    材料：中筋麵粉、吉士粉、蛋黃、乳酪、蛋白、他他粉、糖霜

  • 櫻花草莓起司鬆餅

    櫻花草莓起司鬆餅 影片

    Kimi Kimi

    外型漂亮又易做的鬆餅 下午茶的好伙伴的。 詳細做法請參考以下影片 歡迎訂閱謝謝 http...

    材料：鬆餅粉、草莓粉、雞蛋、沙律油、砂糖、牛奶、cream cheese、鹽漬櫻花

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