JessicaKitchen
切薄片鹽醃去苦,秘訣快炒保留脆爽清新口感
材料:苦瓜、雞蛋、鹽
Cook1Cook
薑黃是種能保健養生的食材,健康資訊網站Green medinfo曾刊登研究文章,指每日攝入一茶匙...
材料:牛奶 Milk、薑黃粉 Turmeric powder、黑胡椒 Black pepper、...
莎莉美食生活頻道
牛奶咖啡吐司 充滿咖啡香氣! Coffee n Milk bread
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、煉奶、牛奶+溫水(各一半)、牛油、咖啡粉
美式曲奇 減糖配方,適合一家大小。 Cookies
材料:中筋粉、梳打粉、泡打粉、鹽、牛油、白糖、啡糖、雲呢拿香油
小手小廚房
可愛的日式紅豆包,簡單易整又好味🤤
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、紅豆蓉、黑芝麻
當黑黑的意粉配上不同顏色時候,會帶來悅目的視覺衝擊
材料:墨魚汁意粉、蝦仁、鹽、蒜頭、忌廉、意粉水、白酒
玉桂卷 香香甜甜,加入合挑減低甜膩感。 Cinnamon Roll
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水、牛油
男人廚房
經典的客家料理之一,裡面有各式的食材,油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜,不...
材料:豬五花肉、乾魷魚(泡發)、豆干、芹菜、青蔥、辣椒、大蒜、醬 料、蠔油、醬油、米酒、砂糖
肉醬不一定要配意粉或炒飯,配上香滑軟綿嘅薯蓉一樣好好味
材料:薯仔、免治牛肉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄糊、紅蔥頭、鹽、鹽、忌廉、牛油
蜜薯薯
早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本
材料:軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽
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味道
製作時間
栗米
3-4人
焗爐