蘑菇營養豐富，經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收，春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。蘑菇具有抗氧化、調節膽固醇、減肥、增強免疫力等。蘑菇本身帶有鮮味，所以烹調時盡量減少鹽的使用。
一直都很喜歡西班牙海鮮飯 自由變化度高 可以按個人喜好加入不同的海鮮或肉類 今天分享的是簡...
材料：油、大蒜、洋蔥、雞汁、魚露、鹽、番紅花（可用薑黃粉代替）、甜椒粉、白酒、大蝦、西班牙米、小...
大家都知番茄同肉醬一向都係絕配，Chef Meow 今次就將肉醬放入個蕃茄入面焗，巧妙之處在於平...
材料：蕃茄、蘑菇、洋蔥、牛肉碎 或 豬肉碎、蕃茄醬、白酒、雞粉、糖、豉油、芝士碎
早幾集玩完黑椒汁，今次我哋玩埋快餐茄汁。或者你會問點解個汁唔係橙色？個底味應該係點？我哋今集講下...
材料：雞髀扒、蘑菇、意粉、番茄、茄汁、茄膏、紹興酒、豉油、生粉、糖、雞粉、白胡椒粉、雞蛋、喼汁、...
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