芋頭又叫香芋,做法多樣,如芋頭糕、芋圓、香芋飯等,芋頭口感細軟,綿甜香糯。芋頭不僅能保護牙齒,還能幫助消化,提高機體抗病能力,有助病後康復。
林愛煮CookingLam
芋頭炆鴨很久沒有在家煮鴨了,今天請客,希望他們喜歡吧!
材料:米鴨、芋頭、薑、蒜拍扁、乾蔥頭拍扁
鐵朗
將蒸鱔方法轉用烏頭去蒸,一人一件條魚唔會食到散晒 😉😉😉
材料:烏頭、黃豆醬、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、黃酒、生粉、...
Carline Ki
天氣寒冷最好食是煲仔飯,易煮又香口 (40分鐘就做好)。熱騰騰香氣撲鼻的連煲一起上桌,這就是香港...
材料:臘腸、肉排、香菇、乾紅葱頭、細椰奶、植物油、青菜、細芋頭、薑、蔥
MrsSat Cooking
秋冬好多朋友經常會口乾便乾的痛苦,這款滋潤的糖水能幫到你。雖然是平民化的食材,加入薑及紅糖(亦可...
材料:芋頭、蕃薯、薑、紅糖
又係家常少炒一碟 😘😘
材料:鮮魷、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、蠔油、糖、雞粉、麻油、生粉、胡椒粉
方式有點似但不是做黃金蝦的餸菜 😂😂
材料:海蝦、咸蛋白、芋絲、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、薑絲、鹽、黃酒、雞粉、糖、生油
Elaine袁太廚房
金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 派對小食或晚餐加餸都好適合 , 包剩的餡料用來拌飯都...
材料:春卷皮、芋頭、甘旬(細)、木耳絲 , 粉絲、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、銀芽、椰菜、...
細芋頭係嫩滑,但香味始終不及大的,有代改善,下次再整 😉😉😉
材料:芋頭 BB、免治豬肉、芫茜、鮮雲耳、蔥切粒、薑蓉、黃酒、雞粉、糖、麻油、生粉、糯米粉、黑椒
Gourmet美食家
泰式料理的收尾,不是來上一碗摩摩喳喳,就是想嚐個冰涼的西米露。一粒粒潔白的西谷米,藉著煮與悶的動...
材料:西谷米、芋頭(300-350g)、椰漿、水、細砂糖
每蓬中秋節,生母總少不了用芋頭做的菜式。例如:芋頭雞煲,芋泥,反沙芋頭,香菇芋頭蝦米芹菜臘味炊飯...
材料:芋頭、麵粉、炸花生、水、芫茜
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