筍是竹子初從土裡長出的嫩芽，常見的竹筍有，春筍、冬筍、蘆筍等。竹筍被譽為“人體的清道夫”，具有開胃健脾、降三高、通腸排便的作用，竹筍可煲湯、炒菜、還能煲粥、做成筍乾、筍絲等。
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材料：米粉（在水中浸軟，隔水備用）、蝦米（用熱水浸軟切粒）、菜脯（用水浸十五分鐘切粒）、冬菇（用...
將甘筍絲卷入豚肉片中間 小朋友可以一啖食哂肉同蔬菜 加埋酸酸甜甜嘅奇異果 ~~~我唔客氣喇...
材料：白飯、甘筍、黑豚肉片、奇異果、車厘茄、粟米、芝士、日式燒肉汁、味琳、鹽、竹炭粉、紫菜
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材料：黑毛豬鞍、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、蒜頭、迷迭香、牛至、車厘茄、蘆筍、青蘋果醬
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