排骨 食譜963篇

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排骨

排骨營養豐富，含有大量磷酸鈣、骨膠原等，能為幼兒和老人提供鈣質。排骨味道鮮美，不管是家常蒸排骨還是煲排骨湯，都是日常最受歡迎的料理之一。

  • 【提高免疫力】青紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯

    【提高免疫力】青紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯

    kinseymama

    前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲，話好味之餘又可以提高免疫力，剛好屋企...

    材料：紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、南北杏、蜜棗、猴頭菇、陳皮

  • 蜜汁香辣肋排（簡易版）

    蜜汁香辣肋排（簡易版）

    廚房女漢子Ritas

    使用新鮮肋排，快速用醬汁略醃，煎香後再與醬汁ㄧ起燜煮到收汁，甜、香、辣超夠味！口感有嚼勁！還帶有...

    材料：帶骨豬肋排、綠色生菜(擺盤用）、小蕃茄(擺盤用）、巴西里葉(擺盤用)、蒜末、辣椒、巴西里葉...

  • 【健脾·增強免疫力】茶樹菇姬松茸煲唐排湯

    【健脾·增強免疫力】茶樹菇姬松茸煲唐排湯

    文迪廚房

    茶樹菇， 有健脾、抗衰老、降低膽固醇之效 姬松茸 , 有增強人體免疫功能之效 , 及對肝、腎有...

    材料：茶樹菇、姬松茸、淮山、紅棗、陳皮、唐排、水

  • 混醬焗排骨

    混醬焗排骨 影片

    LoveKellyKitchen

    吾想想又吾想炆，不如焗啦！簡單幾個Steps就可以，又快又方便! Facebook: Love...

    材料：一字排 切粒、生抽、老抽、柱侯醬、糖、玫瑰露酒、水

  • [雞湯翅]

    [雞湯翅] 影片

    戀上味覺

    每到新年都會餚煮一鍋雞湯翅應節，今年因為賓客中有小朋友，為增添小孩口味，故加入了粟米粒一同烹煮，...

    材料：牙揀翅、急凍金勾、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、水、鹽

  • 黑啤糖醋骨 （ 數字骨）

    黑啤糖醋骨 （ 數字骨）

    老娘的草根飯堂

    糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜，集簡單、方便、好吃於一身 我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的，一來更好...

    材料：料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨

  • 大芥菜冬菇燘排骨

    大芥菜冬菇燘排骨

    ReBearBear

    呢個餸gei主角當然係大芥菜啦 要整得好味秘訣只有一個 就係要將大芥菜燘至軟腍，咁啲...

    材料：大芥菜、腩排、冬菇、薑片、黃糖、鹽、生粉、油、黃糖、鹽、蠔油

  • 《腐乳排骨煲仔飯》

    《腐乳排骨煲仔飯》

    林愛煮CookingLam

    今日沒頭緒食什麼！打開雪櫃有幾件醃好了的排骨，心想，煮個煲仔飯吧！ 本來想加一些蝦醬在排骨中，...

    材料：米、排骨、鹽、糖、生抽、紹興酒、腐乳、蒜蓉、紅辣椒絲、姜絲

  • 話梅骨

    話梅骨 影片

    SamSamKitchen

    話梅入饡... 其酸甜可助減低肉類的油膩感... 增進食慾！

    材料：話梅、一字骨、水、西蘭花、冰糖、老抽

  • 烤焗南乳金沙骨

    烤焗南乳金沙骨

    蜜薯薯

    金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果，想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的，跟各位分享一...

    材料：金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

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