羊扒 食譜43篇

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羊扒

入冬時節，正是食用羊扒進補的好時候，如果吃膩了牛扒，不妨試試鮮嫩的羊扒，各種調料隨你喜歡。

  • 烤羊架配芒果醬 (附影片)

    烤羊架配芒果醬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    農曆新年就到, 情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過在家中自己烤羊架食??? 現...

    材料：羊架、洋蔥、油、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、...

  • 蒜味香草羊排(氣炸)

    蒜味香草羊排(氣炸)

    SamSamKitchen

    表層有麵包糠嘅羊排多咗脆卜卜... 食落感覺好味好多！

    材料：急凍羊排、麵包糠(幼粒)、蒜粉、黑胡椒碎、乾迷迭香碎、鹽、橄欖油

  • 焗自家風乾羊架配羊汁 (附影片)

    焗自家風乾羊架配羊汁 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    又到聖誕了~~~ 係時候又要煮大餐, 今年不妨試下用自家方法去風乾羊架, 先再去焗黎食~...

    材料：羊架7枝骨、迷迭香、百里香、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、蒜粉、鹽、羊骨和羊肉 從羊加上切下多餘...

  • 香草蒜蓉焗羊架

    香草蒜蓉焗羊架

    Toshiba HK

    廚房細細，添置爐具都要左度右度，擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號：MS1-TC20SC...

    材料：羊架、黑胡椒碎、鹽、蒜茸、百里香碎、迷迭香碎、黑胡椒碎、橄欖油

  • 香煎孜然羊架

    香煎孜然羊架

    SamSamKitchen

    煎之前醃下... 食落冇乜羊羶味！

    材料：急凍羊架、鹽、孜然粉(後）、黑胡椒碎、迷迭香碎、孜然粉(先）

  • 肥媽蒸魚豉油煎羊架

    肥媽蒸魚豉油煎羊架

    十二道如燶味

    跟肥媽食譜煮味道嘗算OK

    材料：羊架、香草、鹽 1/3 茶匙、黑椒、蒸魚豉油、橄欖油

  • 焗羊架

    焗羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連我自己都無諗過AF羊架，亞仔評價話好食過用鑊煎。

    材料：羊架、［醃料］香草鹽、［醃料］生抽、［醃料］油

  • 慢烤羊膝 Lamb Shank

    慢烤羊膝 Lamb Shank

    廚房女漢子Ritas

    經過烤箱慢烤後的羊膝，柔軟多汁，略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣，讓羊膝好吃又不帶騷味！一起烤煮的...

    材料：羊膝（共重890g)、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、綠辣椒、便宜紅酒、香菇高湯塊、熱...

  • 慢煮羊架

    慢煮羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    羊架先用慢煮烹調再煎焗，羊架肉質會比較嫩滑。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...

    材料：8枝骨羊架、蒜頭、Rosemary、橄欖油、香草鹽、生抽

  • 香草烤羊扒

    香草烤羊扒

    janicescookbook

    賣相不錯吧~ 材料只要香草和蒜頭, 兩邊煎一煎再放入焗爐一陣就可以了, 幾簡單的精緻西餐🍴 更...

    材料：蒜頭，切片、新鮮迷迭香，輕輕捏碎、海鹽、橄欖油、羊扒

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