羊扒 食譜43篇

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羊扒

入冬時節，正是食用羊扒進補的好時候，如果吃膩了牛扒，不妨試試鮮嫩的羊扒，各種調料隨你喜歡。

  • 低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack

    低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...

    材料：羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒

  • 孜然香草羊架

    孜然香草羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...

    材料：8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves

  • 香烤嫩羊排（黃芥末）

    香烤嫩羊排（黃芥末）

    廚房女漢子Ritas

    聽說白色情人節又要到了耶～買塊好肉在家花ㄧ點點時間，用愛心做出簡單的烤箱料理最浪漫了！黃芥末與羊...

    材料：羊小排(Lamb Rack)、生菜沙拉（配菜）、百里香或迷迭香、黃芥末、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、粗...

  • 香料烤嫩羊排

    香料烤嫩羊排

    廚房女漢子Ritas

    綠油油香噴噴的香料烤嫩羊排ㄧ上桌就很吸睛，其實做法並不難，只比烤嫩羊排多了兩道手續喔.....但...

    材料：嫩羊排(Lamb Rack)、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、粗黑胡椒粉、蒜頭粉、黃芥末、香料麵包粉、麵包...

  • 孜然烤羊肩排

    孜然烤羊肩排

    San Wen

    美味香嫩的羊肩排，烤完後滿溢的羊香味代表著幸福。 歡迎大家來參觀我的部落格： http:/...

    材料：小羊肩排、橄欖油(醃料)、孜然粉(醃料)、黑胡椒(醃料)、鹽巴(醃料)、孜然粉(調味)、洋...

  • 香草芥末蜜糖焗羊架

    香草芥末蜜糖焗羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款香草芥末蜜糖焗羊架,一路焗一路聞到陣陣香噴噴的芥末蜜糖味真的引死隔離屋。 請到我的face...

    材料：羊架、芥末籽、蜜糖、鹽、糖、牛油、橄欖油、麵包糠、香草、鹽、糖

  • 香草牛油羊扒伴烤蔬

    香草牛油羊扒伴烤蔬

    josearfung

    簡簡單單用自家種既迷迭香再加牛油醃羊架用Grill pan去煎2面認真容易. http://j...

    材料：迷迭香、牛油、鹽、羊扒、任何蔬菜

  • 香草羊扒配蕃茄醬意大利粉

    香草羊扒配蕃茄醬意大利粉

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽隨意煮出美味迷迭香羊扒配蕃茄意粉，兩樣夾埋好惹味喔！

    材料：羊扒、橄欖油、蒜蓉、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、意大利粉、洋蔥、蘑菇、意粉用羅勒蕃茄醬、牛奶、M...

  • 紐西蘭五星級煙燻羊小排

    紐西蘭五星級煙燻羊小排

    vickeywei

    vickey本身是學食品加工的，除了喜歡烘焙之外，其實對料理也很有興趣哦！ 自從家裡加裝了ＭＯＤ...

    材料：紐西蘭五星級羊小排、羊排醃料：義大利香料、羊排醃料：玫瑰鹽、羊排醃料：黑胡椒、配菜：杏鮑菇...

  • 迷迭香蒜烤羊排

    迷迭香蒜烤羊排

    關於下廚這一條不歸路。

    今年耶誕大餐的其中一道主菜，第一次烤羊排就成功喔！用迷迭香和蒜泥烤出來非常香，羊排本身肉質很好相...

    材料：羊小排、邊菜（馬鈴薯、蒜頭、蔬菜）、大蒜、迷迭香、橄欖油、海鹽、胡椒

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