孜然香草羊架
2017 年 08 月 27 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
列印
今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感覺。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。
https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
-
1羊內層每一條骨輕手一。
-
2將所有材料混合後醃羊架, 醃製時間約三小時以上。
-
3先預熱水波爐過熱水蒸氣功能120度, 時間調較45分鐘, 羊架骨需用錫紙包一包。
-
4當完成45分鐘需轉 Grill功能焗15分鐘, 請目測Grill效果是否需要加減時間。
-
5略攤凍一陣先切成一片片。
討論 暫時沒有留言。