新鮮牛扒加上簡單的調味，不管是煎、焗都很美味，再加上喜歡的配菜，簡單的西式料理在家也能輕鬆享用。趕緊為心愛的他，做一份浪漫的燭光晚餐吧~
呢個英國名菜，係呢度未必感受歡迎，不過都post上來比大家諗住開聖誕派對嘅朋友， 同上次大致上差...
材料：牛柳、酥皮、蘑菇、迷迭香、蒜蓉、巴馬火腿、蛋漿、芥末
這個是下班好煮意 半小時出菜！ 牛小排油脂豐富 加上溫泉蛋跟照燒汁，簡直是完美的晚餐！ ...
材料：蛋 (數量更多也沒關係）、水（煮沸）、水（冷水）、牛小排、鹽、黑椒粉、蔥（不嗜可略）、醬油...
出街食塊無熟成嘅斧頭扒都可以去到成千蚊一件，今次我哋試下係Big Big Channel買一塊返...
材料：斧頭扒、鹽、胡椒粉、迷迭香、百里香、蒜頭、牛油
之前曾經介紹過「烤牛仔肉伴牛油菇菌汁」，現在要為大家介紹另一款，亦都是用牛肉卷成卷狀，放入烤焗爐...
材料：牛肉眼、大蒜，壓碎、芹菜，切碎、紅蘿蔔，切碎、紅酒、牛肉块立方体、水、番茄醬、
我哋今集講下慢煮嘅屈機之處。會涉及約8分鐘嘅lecture, 無興趣或者唔想聽請留意時間跳過。呢...
材料：西冷牛 4寸、蒜頭、百里香、鹽、黑胡椒粉
外出吃一件美味的戰斧牛排可以花上幾百元, 到街市買一塊靚靚安格斯戰斧牛排, 自家料理就可以食得...
材料：連皮蒜頭、鮮迷迭香（Rosemary )、已解凍戰斧牛排、洋蔥(切圈)、串茄、海鹽、四色胡...
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