餅乾 食譜675篇

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餅乾

餅乾種類繁多，曲奇就是我們最常見的了，還有很多如脆餅、夾心餅乾，有甜的咸的，薄的脆的，應有盡有。餅乾香酥可口，方便食用又便於攜帶，用來當小食亦或者伴手禮都很可以。

  • 綠茶櫻花曲奇

    綠茶櫻花曲奇

    Sallyho莎莉豪

    買了櫻花唧咀，試做曲奇，日後可自行轉色及轉味。

    材料：無鹽牛油、糖、低粉、蛋、鹽、奶、抺茶粉

  • 卡通曲奇

    卡通曲奇

    活力媽媽FionLeung

    帶了小朋友去烘焙店買材料的時候，給他看見了兩個很可愛的曲奇印章，他要求想買回來做曲奇。所以便做了...

    材料：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、鹽、雞蛋、無鹽奶油、香草油（我沒有加這潻加物）

  • 開心果曲奇(迷你櫻花模製作)

    開心果曲奇(迷你櫻花模製作)

    applehoney

    偶有見病希望真是小福,回到家中趕及未大熱之時、做上一個一啖一口之開心果曲奇(小), 細細顆容易...

    材料：糖、盬、室溫牛油、中筋麵粉、開心果、奶、迷你櫻花模

  • 復活節曲奇

    復活節曲奇

    佛羅倫斯小廚房

    連續四日假期開始，祝大家復活節快樂。 趁假期、做些曲奇去應下節！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...

    材料：無鹽牛油、糖霜、蛋黃液、低筋粉、杏仁粉

  • 櫻花綠茶曲奇

    櫻花綠茶曲奇 影片

    Sallyho莎莉豪

    買了這櫻花唧咀2年多，還是第一次試用，還有很多進步的空間。

    材料：軟牛油、糖霜、高粉、低粉、粟粉、蛋白、綠茶粉

  • 椰子油蜂蜜曲奇

    椰子油蜂蜜曲奇

    慳家小師奶

    曲奇係小師奶好鍾意嘅零食！ 但成份需要極多牛油，食得多都唔係幾好！ 於是上網check ch...

    材料：椰子油、蜂蜜、低粉、雞蛋

  • 雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

    雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

    貝絲

    這是款用餅乾糖果做的餅乾，口感甜鹹香Q，做法簡單，很適合親子一起動手做。

    材料：棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越莓

  • 朱古力小餅乾 (Vitantonio 窩夫機製）

    朱古力小餅乾 (Vitantonio 窩夫機製）

    慳家小師奶

    平時返工好鍾意食零食！ 但食得多，身型暴漲！ 而街買零食好多時都高糖高油！ 所以而家鍾意自...

    材料：低粉、朱古力粉、牛油、糖、雞蛋

  • 【黑巧克力堅果餅乾】

    【黑巧克力堅果餅乾】

    美味簡單煮

    免模具、步驟簡單、輕易上手，自己做的餅乾衛生又有成就感，香濃可可配上奶油香的餅乾，再加上健康堅果...

    材料：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋（打散）、巧克力塊、堅果

  • 平底鍋綠茶曲奇

    平底鍋綠茶曲奇 影片

    FishChannel

    沒有焗爐也可以做曲奇！做這個時整個廚房都滿滿綠茶味！做法也很簡單！

    材料：低筋麵粉、綠茶粉、牛油、蛋、砂糖

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