餅乾 食譜675篇

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餅乾

餅乾種類繁多，曲奇就是我們最常見的了，還有很多如脆餅、夾心餅乾，有甜的咸的，薄的脆的，應有盡有。餅乾香酥可口，方便食用又便於攜帶，用來當小食亦或者伴手禮都很可以。

  • 聖誕牛油曲奇

    聖誕牛油曲奇

    BsKitchen

    就黎聖誕節, 今年同小朋友一起做曲奇, 準備帶返學校開party 送俾同學仔喔!

    材料：牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、雲尼拿香油

  • 入口即溶雪球曲奇

    入口即溶雪球曲奇

    MrsPsKitchen

    耶誕節將至，又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球曲狗Melting Moments, 當一...

    材料：無鹽牛油、糖霜、鷹粟粉、低筋麵粉

  • 迷你蔓越莓司康

    迷你蔓越莓司康

    Stéphanie Lim

    •早餐或下午茶。 •搭配果醬、蜂蜜、奶油食用。 •搭配黑咖啡、紅茶。 歡迎到「菜瓜簿」...

    材料：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、細鹽、冰牛油、全脂牛奶、蔓越莓乾、白蘭地

  • 杯緣餅乾~耶誕節版本

    杯緣餅乾~耶誕節版本

    Sidney的廚房樂園

    南半球雖步入夏天~但耶誕的氣氛不減!!家家戶戶都在為過節準備著!!自己也在構想幾個可以當禮物贈送...

    材料：室溫軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉

  • 牛奶綠茶鬆餅

    牛奶綠茶鬆餅

    慳家小師奶

    尋日好夜返到屋企，整唔到麵包做早餐～ 咁就改做鬆餅啦！ 其實我都係第一次整鬆餅～ 竟然比我...

    材料：高粉、低粉、泡打粉、綠茶粉、雞蛋、鮮奶、楓糖、牛油、蜜糖

  • 【英式經典】巧克力豆司康

    【英式經典】巧克力豆司康

    樂樂的小資廚房

    司康要做得好吃不容易 正統的司康要外酥內軟 製作過程中不能用力揉捏 以免出筋像麵包QQ的口...

    材料：冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格

  • 東販小食堂：可可棉花糖夾心餅乾

    東販小食堂：可可棉花糖夾心餅乾

    台灣東販

    用酥脆的可可餅乾夾住棉花糖內餡！ 可以品嘗到兩種口感的差異 以及甜中微帶著苦味的組合 適合...

    材料：奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、可可粉、棉花糖

  • ♤乳酪司康♤(超級簡易版)(o^^o)

    ♤乳酪司康♤(超級簡易版)(o^^o)

    確幸小煮意

    ♡初心者之選，快捷方便，簡單易做無難度，材料簡單，快來試試看喔～（＾∇＾）

    材料：中粉、泡打粉、乳酪、果乾

  • 【萬聖節限定】巫婆手指餅乾

    【萬聖節限定】巫婆手指餅乾

    樂樂的小資廚房

    又到了一年一度的萬聖節 不知道從甚麼時候開始 台灣人好像很喜歡慶祝這個西洋鬼節了！ 這次適...

    材料：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、黑糖、蛋、無調味杏仁粒

  • 酥鬆曲奇

    酥鬆曲奇

    Meiyin

    很多讀者朋友看到了曲奇的照片，一直問食譜，經過多番的實驗，我調整出一個既酥鬆，花紋又清晰，奶油香...

    材料：牛油、細砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉

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