復活節曲奇
連續四日假期開始,祝大家復活節快樂。 趁假期、做些曲奇去應下節!
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1牛油及糖霜先打勻
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2分 2-3次加入蛋黃液
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3最後加入已過篩杏仁粉及低筋粉
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4將麵糰用木棍滾平至一樣厚度,放入雪柜45分鐘
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5雪柜取出麵糰,用曲奇模印造型
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6預熱焗爐160度 10-12分鐘 (焗至金黃色)
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7放涼之後再調色
TIPS
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