伯爵茶曲奇 2017 年 07 月 23 日發佈 vlovecooking 列印 6 36 4978 請稍等. 請稍等. 充滿香濃紅茶及牛油香味, 食完一塊又一塊! 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 伯爵茶包 3個 無鹽牛油 120g 糖霜 80g 蛋黃 1個 低筋麵粉 180g 杏仁粉 50g 1將茶包剪開倒出茶葉備用 2無鹽牛油置室溫軟化後, 加入糖霜拌成忌廉狀 3加入蛋黃拌勻 4加入伯爵茶葉拌勻 5篩入低筋麵粉及杏仁粉, 攪拌成粉團 6之後搓成圓條, 用保鮮紙包好放入雪櫃(不是冰格) 一小時以上 7取出切成1 cm 厚 8放入己預熱180°C 焗爐焗15分鐘
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