中式點心繁雜,有各種糕類,如綠豆糕、馬蹄糕等;還有各種酥餅,如芋頭酥、千層酥等;當然還有大家最熟悉的茶樓點心,如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多,那就往下看吧!
莎莉美食生活頻道
[港式老餅系列]菠蘿包🍍 Pineapple Bun #懷舊#老式#菠蘿包🍍皮脆包軟勁香牛油味😋...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、菠蘿包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打...
Man Lam
「開心果糊」 好幼滑的開心果糊,用破壁機整,真係好方便✌✌ 只要有齊材料,好快就有得...
材料:白米、開心果、花奶、水、煉奶、糖、開心果醬、3碗
AhSheh Loo
屋企仲有年糕,食到悶 變化一下,不浪費 用手抓餅就可以做酥皮效果 超簡單! yout...
材料:現成年糕、手抓餅
MrsPsKitchen
充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英...
材料:紅棗、水、片糖、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉
芋頭糕🍠Taro Cake🧧#農曆新年#芋頭糕😘新年快樂🐍蛇年身體健康🏋🏻♀️
材料:冬菇(浸軟留水)、瑤柱(浸軟留水)、臘腸(預先蒸軟)、芋頭(去皮)、海味水、調味:、鹽、糖...
下星期農曆新年,又要預備過年的食物 黃金煎堆(麻團),Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可...
材料:糯米粉、糖、水、白芝麻
小時候最愛嘉頓的孖寶蛋糕和合桃孖寶蛋糕,一包兩小個,超鍾意食。之前跟大家分享了孖寶蛋糕食譜,這次...
材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、合桃碎
紙包蛋糕🍿Paper wrapped cake🍿#紙包 #蛋糕 🤭港式老餅之一😆兒時回憶
材料:蛋黃糊:、蛋黃、油、牛奶、粉、蛋白霜:、蛋白、糖
🥮脆皮☕️伯爵茶🥥椰蓉奶酥月餅🥮 聽日就係中秋節喇!! 呢2日有少少時間,就要好好把...
材料:牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、奶粉、伯爵茶葉、蜜糖、水、牛油、蛋黃、椰漿、鮮奶、糖、奶粉、...
迷你白蓮蓉月餅🥮#中秋 #廣式月餅 #白蓮蓉 🌝 祝中秋節快樂!家家團圓! Mooncake
材料:月餅皮:、轉化糖漿、生油、鹼水、中筋粉、月餅餡:、白蓮蓉 12粒、蛋黃金莎奶黃 12個
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製作時間
栗米
焗爐
豬
家常菜