麵包 食譜1,498篇

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麵包

用簡單的麵團烤出來的麵包，既有趣又美味，自己手做麵包成就感十足，像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點，肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。

  • 歐風奶油麵包

    歐風奶油麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    這麵包配方和前幾天分享過的 橘蜜奶油乳酪歐風麵包一樣ˊ 只是最後完成階段略為變化ˊ 直接吃...

    材料：高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、無鹽奶油約

  • 可頌麵包布丁

    可頌麵包布丁

    莎莎

    麵包布丁是非常容易上手的甜點, 很適合烘培新手 用可頌做的麵包布丁, 多了份濃郁的奶香氣....

    材料：可頌麵包、水果乾、蘭姆酒、杏仁片、雞蛋、牛奶、糖、楓糖漿或蜂蜜

  • 橘蜜奶油乳酪歐風麵包

    橘蜜奶油乳酪歐風麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    最近做麵包的頻率非常高ˊ 一方面是生活裡的小樂趣ˊ 另一方面晚上做好ˊ 隔天一早小朋友早餐...

    材料：高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、橘蜜奶油乳酪、乾燥蘿勒

  • 免揉~芝麻歐風麵包

    免揉~芝麻歐風麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    免揉的麵包做法ˊ 真的為手邊沒有攪拌工具的人提供了很便利的方式。 只要將所有材料混合ˊ靜置發...

    材料：高筋麵粉、黑芝麻、糖、鹽、速溶酵母、橄欖油、水、高筋麵粉、橄欖油

  • 低脂漢堡排by戀戀家

    低脂漢堡排by戀戀家

    戀戀家

    因為用了麵包碎來吸附絞肉中的油脂，所以比起一般的漢堡排的香味和口感一點也不遜色，再加上一些香菜莖...

    材料：絞肉、濕黃豆渣、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、香菜莖碎、長棍麵包碎、白胡椒粉、米酒、鹽、蛋、奶油、起司...

  • 巧口熱狗麵包~

    巧口熱狗麵包~

    花媽甜心派

    免揉~巧口素熱狗麵包~ 好吃不油膩,讓你吃的淑女不沾手

    材料：高粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、沙拉油、熱狗

  • 蔬食青汁麵包

    蔬食青汁麵包

    花媽甜心派

    營養滿分的青汁麵包,是用了許多蔬菜汁為底的麵包 不只無糖,也完全不加奶油,不會增加身體負擔...

    材料：高粉、低粉、酵母、鹽、蔬菜汁、青蔥、紅蘿蔔、黑胡椒、食用油

  • 芙蓉豆腐沙拉餐包

    芙蓉豆腐沙拉餐包

    歐巴桑的快樂廚房

    豆腐除了美味營養ˊ運用也非常廣範ˊ 今天特別運用來和麵包做結合ˊ 不但風味好ˊ保濕效果也佳ˊ...

    材料：高筋麵粉、桂冠芙蓉豆腐1塊、鮮奶、即溶酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、火腿、生菜、蕃茄、紫洋蔥絲...

  • 香濃白醬麵包

    香濃白醬麵包

    ㄚ曼達

    將美味的Classico®香濃白醬口味加入麵包材料中，也很容易激發出美味的口味，烤好的麵包塗上奶...

    材料：Classico®香濃白醬口味、水、糖、酵母、高粉、鹽、橄欖油、蘿勒粉、火腿丁

  • 麵包布丁

    麵包布丁

    歐巴桑的快樂廚房

    可以快速製作又不容易失敗的麵包布丁ˊ 不但美味也營養滿滿喔。 有沒吃完的麵包ˊ蛋糕ˊ都能變化...

    材料：厚片吐司、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、砂糖、蘭姆酒、無鹽奶油、藍莓果乾、綜合堅果ˊ果乾、糖粉

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