河粉 食譜78篇

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河粉

河粉是廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料。像牛肉河粉，河粉湯，輕輕鬆鬆10幾分鐘就可以吃了，方便又省時。

「河粉」小知識

  • 河粉的保存方法比較簡單，可以放在密封袋中放置於陰涼乾燥處，以免受潮變質。開封後的河粉最好盡快食用，以免影響口感和品質。...查看更多有河粉食譜
  • 河粉含有豐富的碳水化合物和少量蛋白質，熱量較低，適合作為減肥或控制體重的食品。此外，河粉還含有豐富的維生素B和纖維素，有助於促進腸道健康。...查看更多有河粉食譜
  • 蒜蒸大頭蝦寬粉

    蒜蒸大頭蝦寬粉

    廚房女漢子Ritas

    簡單快速的蒸蝦料裡，加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜，是道吃飽也吃巧的快速料理喔！ 也歡迎到我的臉...

    材料：大頭蝦、寬河粉（乾）、蒜末、洋蔥、辣椒、蔥花、醬汁、薄醬油、鹽、糖、米酒、香油

  • [Bruno食譜 -- Pad Thai帶子泰式炒河]

    [Bruno食譜 -- Pad Thai帶子泰式炒河] 影片

    戀上味覺

    Pad Thai 泰式炒河粉是泰國知名的經典泰菜，亦是泰菜少數不辣的料理，只要搭配不同的食材，便...

    材料：小帶子、雞蛋、豆腐卜、芽菜、蔥段、花生、Pad Thai醬、水份、藍象魚露

  • 泰式雞肉炒河粉 Pad Thai

    泰式雞肉炒河粉 Pad Thai

    廚房女漢子Ritas

    快速的泰式炒河粉，在家自己做,可隨意加入肉類或海鮮！就算沒有調理包，自己調醬也很容易喔!!(自調...

    材料：寬河粉（乾）、雞肉、蛋、小蝦米、小的炸豆腐、蔥、豆芽、小辣椒、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、P...

  • 泰式豉油王雞肉炒河

    泰式豉油王雞肉炒河

    Owenmama

    呢個河粉喺我其中一道必點泰菜， 自己做一D都唔難， 中比外面食到的少油同足料㗎。 -------...

    材料：河粉、去皮雞扒、幼芥蘭（切段）、蛋、魚露、老抽、生抽、糖、

  • 冬陰功鮮蝦湯河

    冬陰功鮮蝦湯河

    小煮家

    人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣，功是蝦。今次小煮家只用...

    材料：海蝦、草菇、河粉、香矛、檸檬葉、青檸、辣椒、冬陰功醬、雞湯、水、魚露、花奶、荽茜

  • <清清地> ?雞絲魚片湯河

    <清清地> ?雞絲魚片湯河

    Zareen媽媽

    清清湯河拌上炸蔥及泰式辣肉鬆，簡直 perfect

    材料：雞、魚片、河粉、大地魚粉、蔥段、薑片、麻油、蔥花

  • 時菜排骨炒河

    時菜排骨炒河

    卷一廚房

    論火喉當然不及茶餐廳大排檔, 但是在家煮可以少油少鹽少糖多排骨多菜嚒….

    材料：排骨 份量、河粉、配菜 份量、蔥段

  • 芒果湯河

    芒果湯河

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次唔食芒果撈河改為芒果湯河,口感更加香滑,真係覺得好有成功感。 請到我的facebook專頁...

    材料：蒟蒻果凍粉、椰漿、糖、水、芒果、芒果汁

  • 瑞士汁腩肉炒河

    瑞士汁腩肉炒河

    SamSamKitchen

    我唔食牛... 唯有搵豬肉代替la... 味道如何？ 食完真係要豎起手指公讚好呀！

    材料：腩肉片、河粉、洋蔥、瑞士汁、麻油兩、蔥、醃汁：、瑞士汁

  • 《車仔@蕃薯粉》

    《車仔@蕃薯粉》

    林愛煮CookingLam

    車仔麵、蕃薯粉、麻辣湯底，全部都係我至愛。今日將佢地放曬一齊，食個痛快！

    材料：潮州魚蛋、生菜、鮮蝦、水煮蛋、菇菌、番薯粉、芫荽碎

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