炒飯,顧名思義就是以炒的方式製成的料理,加點調料,放入各式食材,不管是葷還是素,混合炒出香味的米飯。如著名的揚州炒飯、鴛鴦炒飯、泰式菠蘿炒飯等。
香濃可口美味的焗飯,不一定要大費周章地準備各項料理食材,有時只要利用冰箱剩餘食材,逐一放在烤盤中...
材料:白飯、玉米粒、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司絲、日式醬油、洋香菜、黑胡椒
下班回到家,煮一桌菜不僅耗時,又不想因吃不完而變成隔夜菜,這時拌飯就派上用場,只要事先煮好一鍋白...
材料:紅椒麻辣黑菇醬、鮪魚罐、青蔥、紅蘿蔔、玉米粒、白米
中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢? 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成...
材料:一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉
多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得,俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁,食完一碗再添多...
材料:蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油
睇完肥媽嘅<食平啲啲>見到薯仔Pizza好正,剛好屋企有薯仔,即刻整個是日午餐俾柯豬 - 『芝士...
材料:薯仔 (最好揀比較圓碌碌嘅薯仔,切片出黎嘅形狀夠圓又片片差唔多size)、紫椰菜、粟米粒...
將雞翼去骨,另外炒好個飯釀入去,最後放入焗爐焗熟,比較啱大一啲嘅BB成隻咬!柯豬唔好食肉,所以碎...
材料:雞中翼 (有機,無激素)、紫洋蔥,切粒、啡蘑菇,切粒、冷飯、油
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