[幼兒食譜] 粟米雞肝撈飯,配冬菇炒雜菜 2016 年 09 月 13 日發佈 柯豬Mama 列印 0 1 1439 請稍等. 請稍等. 因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 新鮮雞肝 1個 粟米粒 (我用左罐頭嘅粟米粒) 2湯匙 飯 1碗 1雞肝同粟米粒隔水蒸,視乎件雞肝有幾厚,一般6-8分鐘應該熟。 用叉/匙羹將肝壓蓉,可以加適量芝麻油去一齊mix令個雞肝醬順滑啲。 2最後將熱飯,粟米粒同埋雞肝醬完全混合就OK!
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