烘焙食譜6,349篇

排序

烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。簡單的材料做出的不簡單的美味甜點，做草莓蛋糕、菠蘿包、曲奇等，一雙巧手，一個烤箱，烘焙種類應有盡有。

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【影片食譜】煉奶排包｜溫莎麵包影片

小手小廚房

加入了煉奶的排包充滿奶香味，而且非常鬆軟～讓你吃的停不了口，愛甜麵包的你值得一試！

材料：高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、煉奶、蛋黃、速溶酵母、無鹽牛油、蛋黃、牛奶
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杏仁開心果意大利脆餅Biscotti 影片

MrsPsKitchen

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成意大利人喜歡將這...

材料：杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液
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排包影片

莎莉美食生活頻道

排包鬆軟香甜，港式做法，回憶、回味！ Windsor Bread

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、牛奶+溫水、牛油
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蔥花包影片

莎莉美食生活頻道

蔥花包麵包鬆軟，青蔥飄香 Chive Rolls

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油
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檸檬豆腐芝士餅影片

莎莉美食生活頻道

檸檬豆腐芝士餅少甜，免焗，清新冰涼，夏日熱辣辣之選 Lemon & Tofu Chee...

材料：忌廉芝士、糖、淡忌廉、魚膠片/粉、嫩豆腐1盒、檸檬汁、檸檬皮
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薯仔火腿絲雞蛋煎餅

李錦記

生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？今次教大家炮製...

材料：李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、薯仔、甘筍、椰菜、鴻喜菇、火腿、麵粉
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抹茶紅豆包影片

莎莉美食生活頻道

抹茶紅豆包色香味俱全，來個簡單快捷的小甜點。 Matcha red bean bun

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、抹茶粉
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牛奶咖啡吐司影片

莎莉美食生活頻道

牛奶咖啡吐司充滿咖啡香氣！ Coffee n Milk bread

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、煉奶、牛奶+溫水(各一半)、牛油、咖啡粉
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美式曲奇影片

莎莉美食生活頻道

美式曲奇減糖配方，適合一家大小。 Cookies

材料：中筋粉、梳打粉、泡打粉、鹽、牛油、白糖、啡糖、雲呢拿香油
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【影片食譜】日式紅豆包影片

小手小廚房

可愛的日式紅豆包，簡單易整又好味🤤

材料：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、紅豆蓉、黑芝麻

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