TANG
這個豆豉醬是做豉汁的基底,可制作蒸魚、蒸排骨或炒蜆等。 https://tangtangr...
材料:蔥油/花生油、豆豉、蒜肉、陳皮碎、糖
蔥油用途非常廣泛,在調味、炒菜、及蒸魚灒油時使用有增香之效果。 https://tangt...
材料:蔥段、芫茜、芫茜頭、乾蔥頭、薑片、花生油
Man Lam
🍫脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕🍫 又係孖寶賽車蛋糕,同上年5月整果個一模一樣,因為朋友仔仔...
材料:黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、白朱古力、藍色食用色素、牛奶朱古力、黑...
每個2錢(約8g) 可做75個 https://tangtangrecipes1.blog...
材料:雞蛋、砂糖、豬油、吉士粉、清水、低筋麵粉、泡打粉、臭粉、白芝麻
莎莉美食生活頻道
椰汁紅豆糕🥥 椰汁味香濃,紅豆清新,顏色漂亮👍🏼 Coconut red bean Jelly
材料:清水、魚膠粉、白糖、蛋白、椰槳、罐裝紅豆、冰粒
🧧賀年食品🧧系列之 「脆皮🍫朱古力脆脆🍵綠茶慕絲🀄麻雀蛋糕」 開枱打麻雀喇!! 農...
材料:黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力、淡忌廉、鮮奶、糖、綠茶...
桂花糕🌼 清香好味!又漂亮👍🏼 Osmanthus Cake
材料:桂花(清洗備用)、清水(煮滾)、桂花糖水、糖、元肉(切小粒)、魚膠片/粉、(片用冰水浸軟/...
Chaomum Cooking
竹笙又叫竹蓀、竹參,是一種食用菌,竹笙味甘,性平,被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...
材料:竹笙、薑、鹽
🧧賀年食品🧧系列之 「紅棗椰汁千層糕」 對上一次整紅棗糕已經係2年前,個時係整1個長方形...
材料:紅棗、糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、椰汁、熱水、糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、三角模@120 ...
🧧賀年食品🧧系列之 「紅棗椰汁千層糕---紅棗糊」 整紅棗糕係處理紅棗上,最花功夫就係要...
材料:紅棗、糖、約470 ml
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異國料理
水果
人群功效
港式
根莖類