通常指雞蛋、鵪鶉蛋等，蛋的營養豐富，含有豐富的蛋白質。其價格低廉，而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。
Smallhouse Cooking
今天做的菜式叫 《五色菜脯絲》 材料有 : 辣椒 （ 彩椒 ）紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) ...
材料：紅椒、珍珠筍(粟米蕊)、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉
莎莉美食生活頻道
辮子甜餐包😘 #餐包 #香甜 😋 簡單易做，切片做三文治，塗抹醬，好味👍🏼 Braided s...
材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油
香蔥餐肉包😋#蔥 #午餐肉 😃 香蔥配午餐肉，很香，喜歡蔥的你，一定要試 Green onio...
材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、奶+水、牛油、香蔥
迷你白蓮蓉月餅🥮#中秋 #廣式月餅 #白蓮蓉 🌝 祝中秋節快樂！家家團圓！ Mooncake
材料：月餅皮：、轉化糖漿、生油、鹼水、中筋粉、月餅餡：、白蓮蓉 12粒、蛋黃金莎奶黃 12個
牛奶棉花餐包🥛🍞 #牛奶 #棉花餐包 😋 奶香味濃，軟綿綿，一絲絲 😆 Milk buns
Man Lam
自家製「🥥椰蓉🧀芝士餡」 整完椰香芝士流心餡，就輪到整椰蓉芝士餡😊😊 吸取左上年整櫻...
材料：忌廉芝士、糖、蛋、椰漿、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、椰絲、384 g
芝士撻🧀 #芝士 #撻 #香脆 🥧 撻皮香脆，芝士餡軟滑，極芝味😋 Cheese tart
材料：撻皮：、低筋粉、杏仁粉、糖霜、鹽、牛油（冰）、蛋液、餡料：、忌廉芝士（室溫）、糖、蛋液、淡...
咖哩牛肉包🐮 #日式咖哩 #牛肉 香濃惹味，少辣帶甜味😋 漲卜卜，勁得意 Curry b...
材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、免治牛肉、薯仔、洋蔥、蒜、水、日式咖哩磚
MrsPsKitchen
這個咖啡大理石蛋糕，有大理石的紋，超靚！ 可以改做巧克力、抹茶味等 可到我的Faceb...
材料：牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡
經典法式費南雪，小小的長形杏仁蛋糕，像黃金磚般。我家沒有長形模，就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟，加了...
材料：溶化牛油、杏仁粉、中筋麵粉、糖霜/砂糖、開心果碎、蛋白
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