蝦是大部分人都喜歡的海鮮,蒸炸炒煎皆可,不過蝦頭含有毒素,不可食用,處理蝦的時候也應挑掉蝦背上的黑線。蝦的營養價值也極高,能增強人體免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,且熱量和脂肪較低,減肥人士也可以放心食用。
JanJankitchen
自己其實都好鍾意食酸酸甜甜嘅嘢,有時唔太想煮飯,都可以炒個米粉食下。
材料:蝦仁、火腿或叉燒 (切絲)、乾米粉 (用來炒的那種)、蔥 (切段)、韮黃 (切段)、汁料:...
俏媽咪潔思米
好吃好香的大阪燒,表面有著因為熱度而會跳舞的柴魚片,搭配清爽的高麗菜麵糊以及海鮮~淋上酸甜風味好...
材料:蝦仁、花枝、低筋麵粉、蛋、水、鰹魚粉、鹽、高麗菜、好味醬(豬排醬)、美奶滋、柴魚片、味島香...
MrsPsKitchen
到泰國餐廳必點的蝦餅,百吃不厭。在家做也很容易,真材實料,多多蝦肉,新鮮酥脆...必定要試喔! ...
材料:鮮蝦、免治豬肉、芫茜、麵包糠、鹽、香胡椒粉、魚露、糖
esther_tata
大家都可以上呢條LINK https://www.facebook.com/chiuskitch...
材料:蝦膠、去殼蝦、蛋白、麵包、鹽、糖
高太廚房
免炸芝麻蝦材料是用了急凍中蝦做材料,加上了麵包爆及芝麻,用光波爐烹調,亦都是不需用油炸亦能做到香...
材料:急凍中蝦、雞蛋、生粉、麵包糠、已熟白芝麻、長竹籤、醃蝦調味料:、雞粉、胡椒粉、砂糖、生粉
戀上味覺
用現成的墨魚滑及蝦滑,便可快捷地煮出海鮮粥,再配上泡菜及粟米,真是美味可口!
材料:墨魚滑、蝦滑、粟米粒、泡菜、冷飯、熱水
本菇及白玉菇含有多種氨基酸及維生素。以及礦質元素鈣、磷、鐵,能夠提高機體免疫力,防止細胞衰老及抑...
材料:急凍中蝦、本菇、白玉菇、長紅椒、蒜頭、蝦醃料:、雞粉、砂糖、生粉、胡椒粉、調味料:、蠔油、...
花媽甜心派
現代人重視健康平常飲食中總是會多攝取蔬菜與水果但是想要蔬食料理有點變化又不希望太過麻煩,今天就以...
材料:白菜、金針菇,鴻喜菇、紅蘿蔔,蝦米,、豆包、木耳、蒜泥,蔥段、醬油
Sasa自家煮意
【韓。味。道】運用韓國辣椒醬做的自家泡菜,可以根據自己的味覺做出美味可口的泡菜
材料:大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、姜、蒜頭、干蔥頭、粗鹽、韓國辣椒醬、韓國面鼓醬、咸蝦醬、魚露...
芙芙
黃金蝦即是蛋黃蝦,通常都會先將蝦炸一炸,再以咸蛋黃炒勻,芙芙用的是煎不是炸,省油而又同樣美味。 ...
材料:大蝦、鹹蛋、牛油、鹽
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港式
蔬菜
排骨
異國料理
人群功效