魚肉鮮甜滑嫩,且營養極高,含有大量的蛋白質,且脂肪含量較低,吃多也不怕胖,還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦,還能預防畸病、糖尿病和高血壓,也是養血佳品。
連勸女
利用盛產的蒜頭,燒一道蒜香醬香的鮭魚,好下飯 部落格:http://lcn0819.pix...
材料:鮭魚、蒜、蔥、醬油、酒、塩、糖或味醂
MrsPsKitchen
這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿,或買現成豆漿做,不用石膏粉而改用吉利...
材料:豆漿、吉利丁/魚膠粉、糖
高太廚房
獅頭魚豆腐湯是將獅頭魚煎香,再用強力的攪拌器將整條魚打碎,再加上豆腐去煮,將魚打碎後是不會令到魚...
材料:獅頭魚、嫩滑豆腐、蔥、薑、胡椒粉、滾水約
紅酒醋小菜搭配鮭魚,清爽又有香氣 部落格:http://lcn0819.pixnet.ne...
材料:鮭魚排、紫色洋蔥、番茄、小黃瓜、紅椒、香菜、紅酒、塩、紅酒醋、糖
紅燒蜜汁豬肋骨是用醃义燒的醃料去醃,利用光波爐去烹調,是一款易整而又惹味餸菜...
材料:豬肋骨、醃料:、蒜蓉、玫瑰露酒、紹興酒、魚露、老抽、萬字醬油、义燒醬、片糖、胡椒粉、噴裝蜜...
conlysister
除咗一個簡單版花之果凍做法...亦都可以做個複雜版...
材料:魚膠粉、糖、熱情果汁、淡忌廉、忌廉芝士、熱情果蓉、熱情果蓉、魚膠粉、糖
無刺的多利魚,適合煎、煮、炒、炸 ,湯、粥、麵好搭配,老人、幼兒好進食
材料:多利魚、西洋芹、番茄、杏鮑菇、塩、義大利香料、洋香菜、米酒、橄欖油
vlovecooking
又係清雪櫃之作, 如果用新鮮海鮮會更好味!!
材料:材料:、意大利米、雪藏雜錦海鮮、火腿 2片、洋蔥、蒜蓉、魚湯、白酒、忌廉、車打芝士碎、調味...
清蒸鱈魚肉軟嫩,配上香香的蒜酥,好下飯,適合各種年齡層食用 部落格:http://lcn0...
材料:鳕魚、薑、蔥、蒜頭、米酒、塩
紫伊深情
紫伊曾經係長洲食過炸魚蛋釀豆卜, 回味無窮。 每次入長洲都不會放過。 一直都想自己試做, 又怕油...
材料:墨魚膠、豆卜、芫茜、鹽
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