蒜頭醬燒鮭魚 2014 年 10 月 01 日發佈 連勸女 列印 0 2 1137 請稍等. 請稍等. 利用盛產的蒜頭，燒一道蒜香醬香的鮭魚，好下飯 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/144257068 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 鮭魚 1塊 蒜 半碗 蔥 1支 醬油 1匙 酒 少許 塩 少許 糖或味醂 少許 1鮭魚抹上塩，兩面煎熟 2利用魚油爆香蒜頭 3熗入醬油、米酒、糖（味醂）加入水慢燒入味，擺上蔥末 TIPS 煎鮭魚時不必放油，小火慢慢煎，一定可以煎出漂亮完整的鮭魚
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