魚 食譜4,354篇

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魚

魚肉鮮甜滑嫩，且營養極高，含有大量的蛋白質，且脂肪含量較低，吃多也不怕胖，還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦，還能預防畸病、糖尿病和高血壓，也是養血佳品。

  • [泰式青木瓜沙律]

    [泰式青木瓜沙律]

    戀上味覺

    酸酸辣辣的泰式木瓜沙律，以蝦仁配上青木瓜絲，再以青檸指天椒做醬汁，令整道沙律清新香辣又開胃，令人...

    材料：青木瓜、車尼茄、蝦仁、四季豆、焗花生、炸乾蔥片、青檸、指天椒、魚露、糖

  • [榴槤奶凍]

    [榴槤奶凍]

    戀上味覺

    濃濃的榴槤香味，白晢滑溜的奶凍，如豆腐般柔軟，再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體，一吃後令人齒頰留香...

    材料：榴槤　、脫脂牛奶　　、魚膠粉　、糖　　　、低脂淡忌廉　

  • [簡易青菜煨麵]

    [簡易青菜煨麵]

    戀上味覺

    煨麵是江浙一帶的煮法，是將麵條放入湯裏煮，煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁，是一種濃郁豐富的口感，麵條...

    材料：小唐菜、本菇、幼身上海麵、史雲生金華火腿上湯、清水、魚露、麻油

  • [香辣雞肉生菜包]

    [香辣雞肉生菜包]

    戀上味覺

    香濃惹味的肉碎，加上不同配料的點綴，令口感豐富又刺激，是道非常開胃的前菜， 用來做Party小吃...

    材料：免治雞肉、沙葛、粟米粒、生菜、綠咖哩醬、糖、魚露

  • [檸香米粒鮮果芭菲]

    [檸香米粒鮮果芭菲]

    戀上味覺

    『 智營.金』低糖健康蒸飯煲，獨有蒸飯功能，能減少米飯碳水化合物含量， 而蒸飯原理，同時能煮出百...

    材料：營養米水、檸檬皮、糖、魚膠粉、藍莓、士多啤梨(大)、希臘乳酪、冷開水、粟米片

  • 椒鹽白飯魚

    椒鹽白飯魚

    MrsSat Cooking

    啤酒配酥脆椒鹽白飯魚看奥運最正。

    材料：白飯魚、番薯粉(或生粉)、鹽，胡椒粉

  • 自家鮮豆漿

    自家鮮豆漿

    vlovecooking

    真正無添加無防腐劑, 唔駛豆漿機都好易整

    材料：黃豆、冰糖、水、魚湯袋

  • 鹹魚雞粒炒飯

    鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 再加上邪惡的脆雞皮 , 真係會忍唔住口不停食呢 ...... ...

    材料：冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、蔥、生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蠔油、生抽、雞...

  • 三文魚茶漬飯

    三文魚茶漬飯

    重口味女簡單菜譜

    https://www.facebook.com/GIRLwithextremetastes/

    材料：三文魚、鏗魚湯粉、綠茶包、味醂、日式醬油、水、海鹽、珍珠米、飯素、紫菜

  • 煙三文魚蝴蝶粉(清然版)

    煙三文魚蝴蝶粉(清然版)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    多謝昌哥送來自家製的煙三文魚，配以雜色的蝴蝶粉。 全是天然色素來自: 紅菜頭，薑黃、波菜，蕃茄...

    材料：煙三文魚切粒、蝴蝶粉、洋葱碎、刁草、清雞湯、煮完粉的水、cream、碎芝士、鹽、黑胡椒碎

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