三文魚茶漬飯 2016 年 08 月 11 日發佈 重口味女簡單菜譜 列印 0 0 2399 請稍等. 請稍等. https://www.facebook.com/GIRLwithextremetastes/ 食材 (1-2人) 1小時內 食材 三文魚 按自己份量 鏗魚湯粉 1包 綠茶包 1包 味醂 半湯匙 日式醬油 半湯匙 水 250ml 海鹽 適量 珍珠米 按自己份量 飯素 少許 紫菜 少許 1洗米煮飯(珍珠米較平常那些米所需水要多一點,只是一點!一嘜米約多兩茶匙水,自己拿捏,因大家平常用的米也跟重口味女不同。很難比較。) 2三文魚兩邊撒上海鹽煎香。 3250ml水煲滾下魚湯粉、茶包、味醂與醬油拌勻。 4飯熟後盛起,撒上飯素及紫菜即成。
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