菜心清綠脆嫩，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功效。白灼菜心、菜心粥等都是較養生的菜式。
過年不一定要大魚大肉，來一道蔬果做的涼拌素菜，無油無鹽不油不膩身體無負擔。 想收到更多訊息...
材料：紅蘿蔔條、小黃瓜條、蘋果條、蜂蜜芥末、河粉、A菜或青江菜、青花菜心、辣椒、柳丁、紅色蘿蔔片
過年吃得好更要吃得健康，用白米.胚芽米搭配糯米，腸胃負擔少了很多，少油少鹽川燙鮮蔬搭配部分生菜，...
材料：油、乾香菇泡軟切丁、薑末、素肉(皮絲)、糯米、白米、胚芽米、整朵香菇、紅棗、鹽、醬油、麻油...
得意的一天媽媽三寶，讓我自由運用，得心應手~ 今天天氣似乎更涼爽，到了市場看到鮮嫩的芥菜心...
材料：芥菜心、鮮香菇、桂冠蛋豆腐、魚板絲、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、香菜、鹽巴、香油、黑醋、得意的一天-...
青花菜心利用大變身.做成炒飯配料顏色鮮脆.視覺效果超讚.切成丁口感變柔軟.真的不錯吃喔~ ...
材料：鹽、素沙茶醬、油、白飯隔夜冰過、雞蛋、美生菜、紅甜椒、青花菜心、紅蘿蔔
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