生菜 食譜432篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 葉類
  4. 生菜
生菜

生菜性質甘涼，清脆爽口，用來包裹烤肉相信是大多數人的最愛。當然生菜營養也很豐富，含有大量維生素、膳食纖維素和微量元素，能加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。

  • [墨西哥烤雞卷]

    [墨西哥烤雞卷]

    戀上味覺

    墨西哥薄餅Tortilla，是外國人最喜歡的方便低卡午餐，在薄餅中有肉有菜有五穀，屬營養豐富的烤...

    材料：雞柳、小青瓜、椰菜絲、羅馬生菜、墨西哥餅皮、印度烤雞醬、原味乳酪、BBQ燒烤醬、芥末沙律醬...

  • [香辣雞肉生菜包]

    [香辣雞肉生菜包]

    戀上味覺

    香濃惹味的肉碎，加上不同配料的點綴，令口感豐富又刺激，是道非常開胃的前菜， 用來做Party小吃...

    材料：免治雞肉、沙葛、粟米粒、生菜、綠咖哩醬、糖、魚露

  • [黑蒜蔬果包]

    [黑蒜蔬果包]

    戀上味覺

    黑蒜口感軟糯而微酸，配合水果黎烹煮，會將黑蒜獨特嘅香氣帶出，令整個菜式既香且口感清新。 想知道...

    材料：黑蒜、蘋果、迷你三色椒、紫洋蔥、松子仁、生菜、鹽

  • 鹹魚雞粒炒飯

    鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 再加上邪惡的脆雞皮 , 真係會忍唔住口不停食呢 ...... ...

    材料：冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、蔥、生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蠔油、生抽、雞...

  • 番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜

    番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜

    Wing Cha

    全身全心接納番茄的甜美、番茄海鮮派配水牛乳酪黃捲生菜

    材料：番茄、鮭魚、明蝦、水牛乳酪、節瓜、甜椒、九層塔、蕃茄拿波里醬、柏士圖香料醬、義大利花香醬、...

  • 蘿蔔炆鴛鴦腩

    蘿蔔炆鴛鴦腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩...

    材料：崩沙腩,坑腩、白蘿蔔、墊底生菜、鹽、八角、冰糖、雞湯、薑片、熱水、薑、白胡椒粒、生抽、糖、...

  • 夏日香芒牛油果蘑菇香草沙律

    夏日香芒牛油果蘑菇香草沙律

    May豬有請

    食用花本身味道清淡， 但配合了香草和水果的味道， 則令平平無奇的沙律層次更豐富， 色彩更悦...

    材料：啡蘑菇、橄欖油、鹽、黑椒、羅馬生菜、嫩菠菜、火箭菜、羅勒葉、黑醋沙律油、芒果、牛油果、食用...

  • 墨西哥雞肉脆餅沙拉

    墨西哥雞肉脆餅沙拉

    Wing Cha

    烹調墨西哥菜，首重醬汁調製。 美玉白汁配搭出獨家墨西哥風味雞肉脆餅沙拉

    材料：玉米餅、綜合生菜、橄欖、甜椒絲、小蕃茄、墨西哥辣椒片、雞胸里肌、美玉白汁、義大利花香醬、辣...

  • 自家泰式生菜包

    自家泰式生菜包

    ivyhui

    食過我親手煮呢味餸嘅朋友，一定给我讚好！ 你也將這份美味，送給你的家人吧！

    材料：豬'肉攪碎、金不換、香茅、红葱頭、炸葱片、青檸、蒜泥、魚露、砂糖、老抽、生菜、辣椒粉

  • 涼拌雞肉

    涼拌雞肉

    男人廚房

    夏天吃涼拌料理最適合了，清爽的口味和爽脆的口感，讓人吃起來一點負擔都沒有，被氣溫影響胃口的你也快...

    材料：去骨雞腿肉、米酒、鹽巴、胡椒粉、白芝麻、生菜(結球萵苣)、辣椒、蒸雞肉的湯汁、醬油、砂糖、...

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