冬菇 食譜1,893篇

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冬菇

冬菇又叫香菇，素有山珍之王之稱，是高蛋白質、低脂肪的營養保健食品。冬菇不僅可以降低三高、防癌抗癌、延緩衰老等作用。最熟悉的冬菇蒸肉餅、冬菇栗子炆雞、冬菇煲仔飯都十分美味！

  • 芋頭糕

    芋頭糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    芋頭糕🍠Taro Cake🧧#農曆新年#芋頭糕😘新年快樂🐍蛇年身體健康🏋🏻‍♀️

    材料：冬菇（浸軟留水）、瑤柱（浸軟留水）、臘腸（預先蒸軟）、芋頭（去皮）、海味水、調味：、鹽、糖...

  • (中國菜)臘味蘿蔔糕

    (中國菜)臘味蘿蔔糕

    JessicaKitchen

    蘿蔔糕始終係自家製最真材實料,每個細節位都可以按自己喜好調整

    材料：蘿蔔、冬菇、蝦米、蘿蔔水、鹽、蠔油、糖、胡椒粉、栗粉、粘米粉

  • 隴仔蒸臘味糯米飯

    隴仔蒸臘味糯米飯

    蜜薯薯

    天寒地凍，整番個食咗會暖笠笠又飽肚的香噴噴臘味糯米飯吾少得

    材料：有機白糯米、水、滷汁、臘腸、膶腸、冬菇（切粒）、味醂、蝦皮、蛋（煎成蛋皮切絲）

  • 雞殼松茸栗子湯

    雞殼松茸栗子湯

    蜜薯薯

    入冬了天氣開始逐步轉寒冷起來，特別想食同飲咗之后會成身暖笠笠的嘢食燉湯，登…登_櫈佢就係「栗子」...

    材料：雞殼、雞腳、栗子、桂圓肉、紅棗、杞子、水、沙蟲乾、乾螺片、酒釀、姜、陳皮、牛乾菌、乾松茸、...

  • (中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

    (中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

    JessicaKitchen

    蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

    材料：免治豬肉、冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 大棗雲南氣鍋雞湯

    大棗雲南氣鍋雞湯

    蜜薯薯

    雲南氣鍋鍇一向吸引，其中関鍵在於有各種養生的山珍菇菌才能做出達到這個效果

    材料：（去核）大棗、鮑魚菇、杏包菇、蟲草花、茶樹菇、竹笙、姬松茸、冬菇、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、...

  • (中國菜)栗子冬菇炆豬手

    (中國菜)栗子冬菇炆豬手

    JessicaKitchen

    掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵

    材料：豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水

  • 迷你冬瓜盅

    迷你冬瓜盅 影片

    Cook1Cook

    夏天外出晚飯，很多時都會叫冬瓜盅，因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗，自己做冬瓜盅就容...

    材料：迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮

  • (中國菜)冬菇瑤柱冬瓜環

    (中國菜)冬菇瑤柱冬瓜環

    JessicaKitchen

    冬瓜料理消消暑,冬瓜環拌飯一流

    材料：冬瓜環、冬菇、瑤柱、蝦米、生粉水、蠔油、鹽、浸瑤柱水、冬瓜水

  • (中國菜)冬菇炆雞翼

    (中國菜)冬菇炆雞翼

    JessicaKitchen

    常見的家常餸菜,蠔油提升鮮味

    材料：雞翼、冬菇、蠔油、老抽、紹興酒、水、鹽、糖

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