(中國菜)冬菇炆雞翼 2024 年 07 月 20 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 4 736 請稍等. 請稍等. 常見的家常餸菜,蠔油提升鮮味 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 10隻 冬菇 3隻 醬汁 蠔油 1湯匙 老抽 1茶匙 紹興酒 1湯匙 水 200ml 鹽 適量 糖 適量 1冬菇用水浸泡2小時,去蒂,切件 2將雞翼 即買 加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 3撈起雞翼 即買 過冷河,瀝乾備用 4將醬汁煮滾,加入雞翼 即買 和冬菇,加蓋用小火炆20分鐘
![[Staub cook] 鮑魚冬菇炆雞脚](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/12/11/x2642714034015731211_thumb.JPG___101_74.pagespeed.ic.Pkuzw22KR8.jpg "[Staub cook] 鮑魚冬菇炆雞脚")
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