秋冬盛產蘿蔔,蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔(甘筍)。蘿蔔素有“小人參”的美稱,其中含有多種微量元素,具有除燥生津、清熱解毒,增強人體力免疫力等功效。
莎比亞
排骨的香味完全滲入米粒,每一粒米飯都晶瑩剔透,散發著濃郁骨香,粒粒口齒留香,那叫一個噴香啊!
材料:肋排、胡蘿蔔、香菇、蔥、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖
下飯菜必選!小朋友最愛!簡易版咖喱飯!
材料:紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、雞肉、咖哩
KForKitchen
剛從名古屋回來,Kay就已經好回味這個日式香菇飯,決定要動手自己做給自己吃!此飯香口且極易做,又...
材料:日本豉油/豉油、明太子雪菜漬物、味琳、日式乾蔥、*請按個人口味調整豉油用量、金鳳+雙羊百搭...
komama
有時只要發揮巧思,將小朋友不愛吃的蔬菜或菇類分切成塊狀,一起放入至蛋液中拌勻後,再倒入鍋中來煎煮...
材料:彩色機蛋、香菇昆布黑菇醬、紅蘿蔔、空心菜、鹽巴、黑胡椒
卷一廚房
繼上次’卷一廚房’功夫菜之[烤焗無骨鷄脾菜菜卷] 極受欣賞, 今次嘗試清蒸無鹽無油, 同樣健康有...
材料:鷄翼、甘筍、菜芯莖、蕃茄
輕輕鬆鬆, 10分鐘做出簡易小食!
材料:春卷皮、青瓜、甘筍、蛋
甜姐兒玩廚藝
將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,一下下就把營養通通吃進肚子裡囉...
材料:海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水
這道黑Q洋芋蛋沙拉料理,只要把馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨切好,黑木耳QQ圓分切成1/4圓的大小,...
材料:雞蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳QQ圓(抹茶)、千島沙拉醬、鹽巴、黑胡椒粉、巴西利
蒸蛋又稱水蒸蛋、蒸蛋、雞蛋羹、炖蛋,一般蒸蛋係先將雞蛋打散成蛋液,加入調味料和水一起攪勻,待蛋蒸...
材料:黑木耳養生露、雞蛋、紅蘿蔔、蔥花、黑胡椒、鹽巴、昆布醬油
Amyの私人廚房
在印度並沒有所謂"咖哩"一詞,很多菜色都是由許多香料組合而成,可以選擇"印度咖哩粉"已調配好的香...
材料:雞腿+雞翅、洋蔥、切碎蕃茄、胡蘿蔔、大蒜、薑、沙拉油、印度咖哩粉、海鹽、雞高湯或熱水、椰漿
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味道
製作時間
3-4人
栗米
蔬菜