酸酸甜甜的蕃茄是很受大眾喜愛的蔬果之一,不管生吃還是熟吃都很美味。蕃茄不僅含維生素C豐富,能防癌抗癌,保持皮膚彈性;其中的茄紅素還具有很強的抗氧化能力,能清除自由基等功效。
vlovecooking
步驟多d, 功夫多d, 但係真係好好食~ 個炒飯一滴油都無落架, 食完都唔見碟底油淋淋, 無咁邪...
材料:豬扒、炒飯、蕃茄、青椒、洋蔥、白磨菇、蒜蓉、茄膏、豬扒醃料: (醃2個鐘)、生抽、麻油、酒...
西西烹飪筆記
做了幾次西班牙海鮮飯,發現用這方法,最接近西班牙菜的原味,也最容易成功,分享給大家試試! ...
材料:蝦仁、白肉魚、黃甜椒、蕃茄、蒜、米、番紅花、洋香菜、檸檬
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
材料:蕃茄、蛋、白醋、糖、鹽
廚房一隻柴
酪梨富含豐富的單元不飽和脂肪酸、食物纖維、各式維生素,能幫助降低膽固醇、促進血液循環、協助細胞生...
材料:酪梨、嫩豆腐、牛番茄、醬油、蠔油、蒜頭
Karen Ling
酸甜開胃,下飯好菜!!
材料:脆浆原料:面粉、粟粉(玉米淀粉)、发酵粉(泡打粉)、油、水、盐、猪扒、葱头仔、炸香蒜米、糖...
maylichen
番茄經過烹煮以後,人體更容易吸收其中的營養成分。因烹煮,破壞番茄的細胞壁和組織,釋放更多的茄紅素...
材料:蝦子、五木細麵、小蕃茄、蒜頭、辣椒、蔥綠、起司、黑胡椒、鹽、蕃茄醬、白酒、熱水
H2_Cooking
小朋友嚷著要吃漢堡包,又不想出街買,來一個自家製的,由麵包到漢堡都自己整,保証小朋友吃得健康!
材料:高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、奶、酵母、芝士、蕃茄、生菜、漢堡扒
卷一廚房
炒飯指以炒的方式製成的米飯料理,米飯表面在加熱時產生焦糖化反應,米粒表面會變得較硬且易粒粒分離,...
材料:已熟鴨脾、冷飯、蛋、洋葱、蕃茄、毛瓜、蒜蓉粒、胡椒粉
節瓜又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜, 為葫蘆科冬瓜屬下的一個變種。節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維...
材料:梅頭豬肉、節瓜、蕃茄、洋葱、麵鼓醬、蒜蓉粒、熱開水
俏媽咪潔思米
涼拌青木瓜是泰式料理中的固定招牌班底。清爽酸辣調味,搭配簡單食材,是夏季必備的涼拌菜。嚼勁清脆的...
材料:青木瓜、番茄、花生、蝦米、香菜、魚露、檸檬汁、糖、大蒜、辣椒
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