薯仔亦稱土豆、馬鈴薯,薯仔做法多樣,不僅可以用來入菜、煲湯,還可以做各種小食、沙拉,比如薯條、薯仔燉肉、薯泥等,都是我們所熟識的。薯仔能健脾和胃,益氣調中,更是抗衰老的食物之一,還具有很好的飽腹感,減肥的朋友們也可以把它加入你的減肥食材中。
好容易整的芝士薯蓉焗一口磨菇,是一個健康又有營的食譜,簡單得來又好味,焗完個磨菇出來是非常Jui...
材料:白蘑菇、薯仔、洋蔥、蒜頭、乾蔥、車打芝士、巴馬臣芝士、淡忌廉、黑椒、鹽、香草、蕃茄乾
炎熱天氣下吃一點香辣菜式,也可增加胃口,不想吃白飯,吃個咖哩配上薄餅也是好選擇呢。 更多食...
材料:雞翼、小薯仔(切塊)、黃咖哩醬、椰漿、魚露、糖、蒜蓉及薑蓉、水、醬油、糖、鹽、胡椒粉、生粉
炎炎夏日,不想煮食,做沙拉就最好!法國南部尼斯沙拉Salade niçoise, 色彩繽紛,有肉...
材料:雞蛋、蕃茄、馬鈴薯、鯷魚、吞拿魚、黑橄欖、生菜、紅油醋/白醋、黃色芥辣、橄欖油
超市特價買了兩包羊腩,大熱天時無理由整羊腩煲,所以整了咖喱羊腩,配上油酥餅,另有一番風味。文迪私...
材料:羊腩、咖喱粉、椰奶、魚露、冰糖、薑片、薯仔、甘荀、鹽、洋蔥、上湯、熱水、生抽、鹽、糖、胡椒...
父親節就到,加點心思煮一餐愛心飯俾爸爸嘆下。較少人用牛臉頰烹調,牛臉頰肉質軟腍,再將燴牛臉肉精華...
材料:牛臉頰、[蔬菜類]乾蔥、[蔬菜類]西芹、[蔬菜類]大蕃茄、[蔬菜類]椰菜、[蔬菜類]車厘茄...
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