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東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕
今天為各位介紹一款，在英國人人熟知的甜點 「黑啤酒巧克力蛋糕」 利用黑啤酒的香氣與微苦的...
材料：淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、甜點用巧克力、...
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東販小食堂：檸檬優格蛋糕
將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代，做出豐醇的滋味。 很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口...
材料：淺盤21×16.5×深3 cm、蛋、細砂糖、奶油、優格（無糖）、檸檬汁、低筋麵粉、藏茴香籽...
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東販小食堂：抹茶巧克力餅乾
充滿大人風味的抹茶 搭配甜味濃郁的牛奶巧克力 兩相呼應讓口味更升級 切成三角形 讓外...
材料：約25×28㎝的烤盤、奶油乳酪、牛奶巧克力、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、細砂糖、蛋液、玄米油...
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東販小食堂：柳橙生起司蛋糕
柳橙清爽的甘甜滋味在口中化開 形成極上的美味甜點。 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 h...
材料：直徑8㎝×高6㎝的玻璃容器、奶油乳酪、水、吉利丁粉、細砂糖、鮮奶油、柳橙汁、柑橘果醬
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東販小食堂：蜂蜜檸檬起司蛋糕
將基本食譜的優格換成檸檬汁 凸顯出清爽的酸味 撒上的檸檬皮 讓起司蛋糕充滿香氣且更加...
材料：淺盤20.5×16×3㎝、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、蛋、檸檬汁、蜂蜜、磨碎的檸...
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東販小食堂：瑞可塔乳酪鬆餅
加入自製的瑞可塔乳酪和乳清來營造清爽口感。 佐以原本就很對味的黃豆粉和優格 平均每片含醣...
材料：黃豆粉、小麥蛋白粉、發粉、鹽、蛋、瑞可塔乳酪(參考step2)、乳清(參考step2)、羅...
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東販小食堂：焦糖堅果塔
面對著即將到來的端午節 不僅要立蛋、看龍舟，吃些應景的粽子外 也要來點可以促進腸胃蠕動的...
材料：直徑18㎝的塔模、黃豆粉、黃杏仁粉、黃小麥蛋白粉、黃羅漢果代糖、黃鹽、太白芝麻油、蛋黃、奶...
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東販小食堂：芒果法國白起司大理石慕斯
盛產芒果的季節，就算不出門 利用芳醇香甜的芒果 搭配法國白起司的微酸 在家也可輕鬆享...
材料：淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮（磨碎的）、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒...
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東販小食堂：生起司蛋糕
今天下午就讓我們一同享用 口感柔滑細緻、甜度較低且充滿乳香的「生起司蛋糕」 出自《職人手...
材料：牛奶、細砂糖、蛋黃、吉利丁片、奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、基本的海綿蛋糕片、鮮奶油、細砂糖、...
