總共56篇食譜
  • 燕麥銅鑼燒

    慳家小師奶

    銅鑼燒唔一定要用麵粉整~ 今次就用燕麥整,可以增加膳食纖維,食得健康d! 而用燕麥同蜜糖整,...

    材料:燕麥、鮮奶、蜜糖、雞蛋

  • 菠蘿忌廉菠蘿包

    慳家小師奶

    當我仲係小朋友時,成日都好奇怪菠蘿包無菠蘿! 到我而家大個,終於明白原因! 但更加驅使我做個...

    材料:高粉、水、酵母、糖、鹽、牛油、低粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、菠蘿、忌廉、糖

  • 伯爵茶千層蛋糕

    慳家小師奶

    有d嘢真係有錢都買唔到! 例如Lady M 伯爵茶千層蛋糕~ 香港已經無得買啦! 但我又好...

    材料:低粉、雞蛋、糖、鮮奶、伯爵茶包、淡忌廉、糖、伯爵茶包

  • 岩鹽芝士奶蓋伯爵茶

    慳家小師奶

    而家出街買一杯奶蓋茶,閒閒哋都廿幾三十蚊! 但自己整就經濟好多啦! 用埋廚師機整更加快~ 十...

    材料:淡忌廉、岩鹽、糖、cream cheese、鮮奶、伯爵茶包、熱水

  • 伯爵茶磅蛋糕

    慳家小師奶

    小師奶之前都有整磅蛋糕! 但用手動打蛋器,質地始終唔夠鬆軟~ 今次用廚師機整就唔同啦! 方...

    材料:牛油、糖、低粉、泡打粉、雞蛋、伯爵茶

  • 梳乎厘班戟

    慳家小師奶

    出街食一份梳乎厘班戟都唔平,分分鐘過HK$100~ 但自己整的話,材料費就平好多啦! 做法其...

    材料:低粉、雞蛋、粟粉、泡打粉、黃糖、糖霜、鹽、牛油、原味乳酪、檸檬汁

  • 綠茶蛋白脆餅

    慳家小師奶

    蛋白脆餅其實做法簡單, 香脆可口!入口即溶! 加入綠茶粉,有另一番風味! 更可做出其他自己...

    材料:蛋白、糖霜、檸檬汁、綠茶粉

  • 伯爵茶曲奇餅

    慳家小師奶

    小師奶真係好鍾意Earl Grey! 無論食同飲都好正! 特別係冬天,令我有種好溫暖嘅感覺!...

    材料:低粉、牛油、糖、伯爵茶、雞蛋

  • 蛋白杏仁茶

    慳家小師奶

    蛋白杏仁茶有滋潤美肌作用,更有助抗衰老! 這款滋潤糖水很適合秋冬季節!

    材料:南北仁、米、水、黃糖、蛋白

  • 自家制無糖豆漿 ~ 附有豆渣做法

    慳家小師奶

    小師奶同老公都勁鍾意飲豆漿! 雖然街買有好多無糖豆漿,或有機豆漿,但少不免有d都有防腐劑! ...

    材料:有機黃豆、水

慳家小師奶

殿堂廚師

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  • 婚前做女時係個大花筒! 婚後就做個師奶仔! 鍾意飲飲食食,但因為想慳錢,同想食得健康D,所以愛上整麵包煮飯!

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