綠茶蛋白脆餅 2018 年 01 月 21 日發佈 慳家小師奶 列印 2 9 2475 請稍等. 請稍等. 蛋白脆餅其實做法簡單， 香脆可口！入口即溶！ 加入綠茶粉，有另一番風味！ 更可做出其他自己喜愛的口味！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 蛋白 三個 糖霜 60g 檸檬汁 少許 綠茶粉 15g 1將糖霜，檸檬汁加入蛋白，打至企身。 2將綠茶粉輕手攪入蛋白霜。 3蛋白霜吱出餅型。 4焗爐預熱100度，焗60分鍾。 5放涼後入密實玻璃樽，可保全一星期。 如蛋白餅變淋身，焗爐100度焗15分鐘就可變脆。
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