木瓜廚房
雞蛋絕對係家居必備🥚 蒸水蛋相信人人都愛吃，其中一款家常蒸水蛋，就係加入花蛤(花甲)，簡直係一家...
材料：花蛤、雞蛋、雞湯、飲用水、熱油、蔥花、蒸魚醬油
明太子食法最簡單不過....就係直接拌飯食，無須要煮。又或者將佢加入意粉中🍝 味道鹹鹹香香，帶丁...
材料：明太子、意大利麵、淡忌廉、無鹽牛油、蛋黃醬、溫室豆苗、黑胡椒、紅甜椒粉、雞蛋、鹽、白醋
望落去平平無奇又白雪雪，唔知以為係忌廉意大利飯 😂 其實係將成條魚打做濃湯，自家製絕冇味精，零添...
材料：紅衫魚、白飯、鮮冬菇(切粒)、陳皮(去囊切絲)、薑、冬瓜(切粒)、柳梅豬肉(切粒)、芫茜、...
又來到野餐季節啦 ☀️ 係時候準備有營又方便嘅美食！嘉頓特厚切皮三文治麥包除左含鈣之外，只要輕輕...
材料：嘉頓特厚切皮三文治麥包、蝦仁、牛油果、橄欖油、蛋黃醬、芥末子醬、鹽、黑胡椒
近來天氣涼左少少，就即刻想食啲麻辣嘢，之前喺美食展入左麻辣雞煲醬，已經試過用來煮雞煲，但其實仲有...
材料：東風螺、麻辣雞煲醬、薑(切絲)、辣椒(切碎)、蒜頭(拍扁)、乾蔥(切碎)、八角、芫茜、芹菜...
下個月就聖誕節喇！到時候一班朋友圍住食一定好開心，唔好以為呢個炒飯好難，其實好易整，30分鐘內就...
材料：洋蔥、蒜蓉、意大利米、沙樂美腸、番紅花粉、魷魚、蜆、蝦、帶子、檸檬
主要用奶來做個湯底，配料再加入雜蔬，材料要多過湯，大啖大啖咁食落去先至過癮，基本上未食主菜已經飽...
材料：蜆、洋蔥、甘筍、薯仔、煙肉、牛油、麵粉、淡忌廉、鮮奶、黑胡椒、香草、餅乾
唔好以為西班牙菜一定要用外國品牌既食用油先至配合到，用香港製造嘅獅球嘜都可以煮出入型入格嘅西班牙...
材料：獅球嘜粟米油、蝦、蒜頭(切片)、辣椒乾、檸檬、鹽、胡椒粉、糖、紅椒粉(PAPRIKA)
芒果大蝦沙律一定食過，將這些材料加入春卷皮中，金黃香脆，內餡多汁，酸甜醒胃！做法十分簡單，絕對大...
材料：丘比沙律醬、春卷皮、芒果、蝦、馬蹄(去皮)
我好鐘意食芝士龍蝦個汁，不過偏偏食龍蝦就會敏感，所以我改做大蝦啦，一樣好味道呀！個汁用來撈飯正呀...
材料：大蝦、乾蔥、蒜頭、片裝芝士、雞湯、鮮奶、香草、黑椒、胡椒、鹽、
