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番茄燉牛肋條
呢個番茄燉牛肋條煮咗一個鐘 (無用鐵鑄鍋) 都好軟好稔! 今次無用茄膏/茄醬, 亦無用雞湯, 只...
材料:紅蘿蔔 、番茄 、牛肋條 、洋蔥 、蒜頭 、薑 、酒 、糖 、鹽 、紅酒 、芫茜
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泰式椰汁西米糕
賣相及味道都值滿分的泰式椰汁西米糕 , 下次一定要再encore先得呢 ...... ...
材料:西米、砂糖、椰漿、生粉、粟米粒、斑蘭葉、清水、熱水、鹽、間尺、膠紙、剪刀、美的早餐機(MZ...
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鬆軟紙包蛋糕
今次的紙包蛋糕袁太好滿意 , 鬆鬆軟軟 , 而且每個都焗得金金黃黃靚靚仔仔 , 好開心呢 ......
材料:雞蛋 -- 5隻、牛油溶液 -- 30g、牛奶 -- 60ml、泡打粉 -- 1/4茶匙、...
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迷你芋頭魚 影片
去齋店食飯一定必點炸芋頭魚吃, 其實自家製頗為簡單,仲可食得健康些^^ 喜歡這食譜的朋友請給...
材料:芋頭、澄麵粉、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、水、白醋、砂糖、生抽、茄汁、水
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南乳蓮藕燜五花煵
於街市買來很多蓮藕,它除可用作煮不同菜式之外,用南乳做出來的菜式都非常之惹味。南乳燜五花煵加埋蓮...
材料:五花腩、蓮藕(約500克)、蒜頭,切片、乾蔥頭,切片、南乳、米酒、鹽、糖、老抽、熱水、胡椒...
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海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)
心血來潮,好想吃一口嫩滑的雞肉,一碗油而不膩帶香的雞油飯,還有秘製的酸辣汁......心動不如行...
材料:新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉